哈尔滨的特产是什么 什么最好吃

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本文目录一览：

• 1、哈尔滨的特产是什么 什么最好吃
• 2、哈尔滨的特产是什么
• 3、哈尔滨有什么特产

哈尔滨的特产是什么 什么最好吃

哈尔滨的特产有：红肠、大列巴、马迭尔冰棍

红肠是哈尔滨的特产之一，已有上百年的历史。它原产于东欧，随着中东铁路的修建传入哈尔滨。红肠选用优质的猪肉（或牛肉）作为原料，加淀粉和众多调味料，经过腌制、制馅、灌制、烘制、煮制、烟熏等工序制成。红肠呈枣红色，鲜香适口，蒜香浓郁，有熏烤香味，营养丰富，是哈尔滨人生活中不可缺少的食品

大列巴是哈尔滨的特色之一，由俄罗斯传入中国。其实列巴在俄语中就是面包的意思。这种面包呈圆形，重达两公斤。大列巴在*时一直沿用传统工艺，使用酒花发酵、椴木烘烤，使面包有独特的芳香。大列巴可搭配黄油、果酱或哈尔滨红肠使用

马迭尔冰棍是哈尔滨的特色冷饮，仅在百年老街中央大街上的马迭尔冷饮厅*，因此经常需要排队购*。马迭尔冰棍入口即化，甜而不腻，坚持使用传统工艺*，百年来味道始终如一。

哈尔滨的特产是什么

哈尔滨的特产有：大马哈鱼、格瓦斯、俄罗斯巧克力、猴头菇、冻水果、坚果、五常大米、马迭尔冰棍、秋林大列巴、老鼎丰月饼、哈尔滨啤酒、山野菜、风味口条、哈尔滨熏鸡、鸡西辣菜、松仁小肚、克东腐乳、杀猪菜、齐齐哈尔烤肉、得莫利炖活鱼、尚志黑木耳、阿城大白菜、阿城粘玉、延寿大豆、阿城香瓜、秋林格瓦斯、俄罗斯套娃、俄罗斯工艺品等。
秋林大列巴：大列巴是哈尔滨非常具有特色的风味美食，最出名就是秋林大列巴，它是由*的液体啤酒花酵母制成，在烘烤时用的是硬杂木，因此秋林大列巴还充满着植物的芳香。人们可以在秋林大列巴上抹上美味的果酱，也可以在中间夹上一根秋林香肠，那滋味绝对让你吃了还想再吃。
哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是哈尔滨的一种特色肉制品，已有百年历史，非常著名，凡是来哈的游客，临走都会*点红肠带走。一方面，哈尔滨红肠质量好，口感好，另一方面比较容易携带，保质期也长。
尚志黑木耳：尚志地区盛产黑木耳，这里是冷凉型气侯，昼夜温差大，有利于干物质积累和营养成份的生成，这里的尚志黑木耳都是很有名的，用柞树、桦树等阔叶锯沫为原料生产，干时肉厚色正，营养非富，泡开之后，有弹性且复水性好，吃起来口感细腻，在全国黑木耳中属于比较好的。

哈尔滨有什么特产

哈尔滨的特产有：大马哈鱼、格瓦斯、套娃、俄罗斯巧克力、猴头菇等。

1、大马哈鱼

鲑鱼的学名是鲑鱼，在哈尔滨非常有名，肉质细嫩，肉厚刺少。

2、格瓦斯

格瓦斯是哈尔滨的特色饮料，由面包屑或玉米发酵而成。这是一种低度饮料，颜色类似于啤酒，饮用时散发出发酵麦乳和啤酒花的独特清香。

3、套娃

由于哈尔滨特殊的地理位置，俄罗斯娃娃也是哈尔滨的特色。它的外观充满了民族风情，主要是一个非常有趣的。

4、俄罗斯巧克力

俄罗斯巧克力是哈尔滨的主要特色之一。

5、猴头菇

猴头菇是哈尔滨的特产。它被称为“素肉”和“素肉”。鲜猴头菇干燥后呈白色和浅棕色。猴头菇是山里的珍宝。自古以来，它和熊掌、海参、鱼翅一起被称为山珍海味中的四大名菜。

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