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大兴安岭有哪些特产推荐

更新:2024年01月13日 11:09 好一点

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大兴安岭有哪些特产推荐

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大兴安岭有哪些特产推荐 大兴安岭盛产蓝莓(俗称笃斯、都柿),而且都是纯野生的,是中国主要野生蓝莓产区。
全世界分布的越橘属植物可达400余种,主产于美国又被称为美国蓝莓,中国主要产在长白山及大、小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部。
这里盛产鲟鳇鱼、哲罗、细鳞、大马哈、江雪鱼等珍贵的冷水鱼类。
栖林集松针茶松针酒应该是大兴安岭最具特色的产品

阿尔山特产茶有哪些


大兴安岭有哪些特产推荐

阿尔山是兴安盟林区的政治、经济、文化中心,野生植物种类繁多,共有57科190属269种,其中食用价值高的有蕨菜、广东菜、柳蒿芽、金针菜等,药用植物有黄芪、黄芩、掌参等104种,食用菌类有猴头、紫花脸蘑、白蘑、小黄蘑等。

阿尔山特产茶:

1、蒙峪深山四宝——小黄蘑小白蘑山野菜花草茶

2、蒙峪八宝——野生黄蘑菇山木耳蕨黄花菜草茶

3、野生金莲花山花茶

4、野生玫瑰花茶,自然晾干,内蒙古阿尔山特产花草茶

5、大兴安岭阿尔山土特产品,东北野生茶类饮品“黄芩叶”

6、大兴安岭阿尔山土特产东北野生茶花:补血草.具有清热解毒的功效

7、内蒙古特产阿尔山特产野生玫瑰花金莲花罐装

8、花草茶:内蒙古特产阿尔山特产野生玫瑰花金莲花

扩展资料:

阿尔山美食

大兴安岭上的处女地阿尔山漫山遍野生长着120多种山野菜,能够规模开采的就有60多种,仅蕨菜年采集量可达5000吨。每年春天,当地人纷纷进山采集山野菜、苋菜、越桔、猴腿、排香草等,或鲜食,或加工储存。

炖哲罗鱼

阿尔山的山哲罗鱼肉质鲜美,是上好的餐桌佳肴,在阿尔山过去民间有原水炖原鱼的嗜好,即在哈拉哈河河边支一口小锅,把刚打上来的山哲罗鱼用清清的河水清炖在放点盐,开锅放少许的香菜,小酌美酒好似神仙一样的生活。

阿尔山哲罗鱼产于哈拉哈河和努木尔根河,过去曾是皇室的贡品。哲罗鱼肉质*,味美绝伦,是难得的美食珍馐。可用于煎、炸、焖、炖、滑炒、剁椒、水煮等做法。尤以清炖最佳保持其原有的风味。食后唇齿留香。回味悠长。

炸柳根儿

柳根儿属冷水细鳞鱼,产于哈拉哈河及堰塞湖中,因喜在水中柳根树下觅食、活动,故称柳根儿。炸柳根儿是该地特色菜肴。

参考资料来源: 百度百科—阿尔山

大兴安岭特产 大兴安岭的特产都有什么


大兴安岭有哪些特产推荐 大兴安岭特产有呼玛马铃薯、大兴安岭蓝莓、大兴安岭黑木耳、漠河*哈鱼、呼中偃松籽、大兴安岭马铃薯、五香酱牛肉、东北粘豆包、中国北极蓝莓、野生蓝莓、毛尖蘑、呼玛豆瓣酱、黑龙江天麻。 呼玛马铃薯 呼玛县土地肥沃、土质松软,为马铃薯的生长提供了有利的条件,就算是普通栽培条件下,也能获得比较高的产量。呼玛县具有得天独厚的地域优势,所以马铃薯产量高、质量好,所生产的淀粉产品被中国绿色食品协会认定为安全、优质、营养的食品。 大兴安岭蓝莓 大兴安岭蓝莓是一种非常健康的食品,成熟果实色泽黑紫,经常食用蓝莓对视力很好,还能强化心脑血管及动脉血管,具有返老还童的神奇效果。野生蓝莓果可以直接食用,但主要用于加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、天然色素、提取花青素等。 大兴安岭黑木耳 大兴安岭木耳的特点是生长缓慢,耳片长的厚,口感好,是一种纯天然无污染的绿色食品。黑龙江木耳资源很丰富,是盛产黑木耳的好地方,黑木耳具有极高的营养价值和药用价值,适合于那些患有高血压,高血脂的患者。 漠河*哈鱼 哈鱼特点是体大肥壮、肉味鲜美,可以鲜食,同时也可以胶制、熏制,加工罐头,盐渍鱼卵就是有名的“红色籽”,营养价值极高。哈鱼不仅是黑龙江省的珍贵特产鱼类,也是淡水名贵鱼类之一,肉质细腻,呈红色,味鲜美,营养价值相当高。

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