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鸭脖是一种比较美味的休闲零食，在各种卤味店也比较常见，且销量也比较可观。不少创业者都对其表示出了浓厚的加盟兴趣。而在众多品牌中，绝味鸭脖作为业界的佼佼者品牌，无论是市场口碑，还是整体的业绩都消前不交突出，备受认可，是创业者的不二之选。 《绝味鸭脖开店资料》

绝味鸭脖的兄裂加盟费用在5-10万元左右之间，并不算太高，而且加盟绝味鸭脖品牌之后，绝味鸭脖的总部也会给绝味鸭脖羡桥闭创业者提供技术以及经营的技巧，让绝味鸭脖创业者在经营的时候更加的得心应手，在绝味鸭脖后续的经营过程中，绝味鸭脖总部也是会不定期的到店巡视的，同时给予绝味鸭脖创业者一些经营的意见，让他们更好的运营自己的事业。

事实上，自营模式过去一直是周黑鸭的战略核心。但2018年，周黑鸭自营门店在全国范围内新进入了30个城市，全年新开设自营店铺392间，自营门店总数达到1288间。按照2018年年报中的数据，周黑鸭全年门店总数净增261间，当年新增门店数占到了总门店数的20%。

周黑鸭2018年年报

自营门店快速扩张的同时，周黑鸭的业绩增长却遭遇了瓶颈。公开资料显示，周黑鸭2018年自营门店收入为27.76亿元，跟2017年的27.55亿元相比仅仅持平，和自营门店数量的增长水平大相径庭。与此同时，2019年上半年公司拥有人应占其内溢利比去年同期下降了32.4%。

周黑鸭业绩表现不佳的同时，“鸭脖三巨头”的另外两家，绝味和煌上煌，上半年却都实现了营收、利润的双增。同时，两家企业的新增门店数量仍然保持着高速的增长水平，上半年绝味食品门店新增683家，煌上煌门店新增了436家。在上半年周黑鸭门店净减少33家的情况下，你追我赶、此消彼长模旁孙的市场格局给周黑鸭此次转型增加了更多不确定性。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，直营模式的弊端是扩张的速度比较慢、体量和利润增长也比较慢，周黑鸭此次放开特许经营会逐渐拉近和绝味、煌上煌的距离，并且旦链有利于把整个行业的蛋糕进一步做大，“短期来看，放开特许经营对周黑鸭的经营现状会有改善，但是并不长久，后续还要看产品的创新、迭代、升级”。

2019年8月27日，周黑鸭在中期报告中首次正式提出将开展特许经营。 9月，周黑鸭正式开放加盟，开发特许经营将进一步渗透现有市场，策略性扩展至新地区。

资料来源： 周黑鸭国际控股有限公司

中国鸭脖加盟店排行榜：

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  周黑鸭

  周黑鸭食品股份有限公司

  湖北周黑鸭食品有限公司，鸭脖十大品牌，鸭类深加工休闲食品领先品牌，以独特的口味成为都市男女青睐的休闲食品。

  品牌招商

  影响力指数：7573

• 2

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  绝味鸭脖

  绝味食品股份有限公司

  绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众启镇长，积数年心血研制而成。

  影响力指数：7219

• 3

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  煌上煌

  江西煌上煌集团食品股份有限公司

  江西煌上煌集团食品股份有限公司，烤鸭十大品牌，国家保护商标，江西省著名商标，江西名牌，上市公司，农业产业化国家重点龙头企业。

  品牌招商

  影响力指数：6313

• 4

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  久久丫

  上海顶誉食品有限公司

  上海顶誉食品有限公司，鸭脖十大品牌，中华名小吃，上海名小吃，休闲食品领域影响力品牌，国内专业生产和*鸭副产品的龙头企业。

  影响力指数：3476

• 5

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  小胡鸭

  湖北小胡鸭食品有限责任公司

  湖北小胡鸭食品有限责任公司，鸭脖十大品牌，湖北省名牌产品，湖北省著名商标，武汉农业博览会特色农产品.

十大鸭脖店加盟品牌。
1、好辣鸭；好辣鸭是武汉的特产，主打麻辣鸭货，口味很出众，品牌很响亮。
2、皇卤婆；皇卤婆主打的是鸭货，但店里也有很多其他的菜品，各种卤菜也是招牌，指滚价格也便宜。
3、一口卤唯桥余；一口卤成立于2010年，特色就是各种鸭货卤味，原材料丰富，料包含有各种食材。
4、魏国卤；魏国卤是一个非常悠久的美食，很多老人都喜欢这个企业的食物，软烂入味而且价格也不贵。
5、辣曹氏鸭脖；辣曹氏鸭脖的鸭脖非常入味，麻辣又清爽，吃过的人都说好，企业也因此获得了不错的口碑。
6、黑鸭鸭脖；黑鸭鸭脖熟食主要有各种鸭脖、鸡脖等，各种口味应有尽有，而且也有不少顾客愿意到这里进行品尝购*。
7、淮湘怪味鸭脖；淮湘怪味鸭脖现如今开设了很多门店，主打的线上业务非常热销。如今更是扩大了互联网产业，为很多人提供了便利，可以外*购*，也可以线上批发。
8、绝品斋卤味店；绝消携品斋卤味店和其他鸭货不同的是，这家店特有的五香口味适合小孩子吃，一些不吃辣的人也可以选择购*。
9、煌上煌；煌上煌是一个老店，主打的鸭货种类非常齐全，而且不少企业都会到这里参加调查，以煌上煌作为榜样。
10、精武鸭脖；精武鸭脖是武汉的特色企业，该企业成立多年，主打的鸭脖都是经过层层筛选，味道很正宗，价格也非常实惠。