电商健康轻食品牌排行榜 休闲食品行业分析报告

据相关数据显示，美国自称一天当中在正桐兄早餐外还要吃三到四次零食的消费者的比例从2010年的19%提升尘衡到2013年的31%。消费需求的提升，并没有改变传统消费观念中，休闲零食是垃圾食品的印象。为了将零食从垃圾食品的队伍提升至健康食品的行列，越来越多的食品公司推出以营养价值无可挑剔的原料，比如黑豆、糙米、紫菜和欧洲萝卜制成的休闲零食。

以美国市场为例，加州沃森维尔(Watsonville)的Wonderfully Raw Gourmet最近推出了名为“Snip Chips”的脱水欧洲萝卜片（有奶酪香草松露风味、干辣椒酸橙香菜风味和加莳萝的腌黄瓜风味），以及名为“Brussel Bytes”的脱水球芽甘蓝片（有罗望子苹果脆和辣椒南瓜子脆风味）。而诸如以紫菜、豆类、豌豆、花椰菜和羽衣甘蓝叶等为原材料生产的零食，正受到崇尚健康的消费者的普遍的欢迎，目前市场需求量增长迅速。

据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告 前瞻》数据显示，2012年，我国休闲食品行业规模以上企业数量有4556家；实现*收入6921.88亿元，同比增长13.21%；实现产品*利润957.66亿元，同比增长17.57%；实现利润总额为586.10亿元，同比增长18.64%。行业*收入自2007年以来，年复合增长率达到23.7%，显示出了行业良好的增长态势。

但目前，我国休闲食品行业的整体研发投入有限，产局雀品推陈出新力度不够，造成了行业产品种类单调，消费者的选择范围有限，市场潜力并未得到完全开发。若相关企业能够增加产品研发投入，加大健康休闲食品产品的市场推广，随着我国居民对健康重视程度的提升，未来健康休闲食品有可能成为企业占领市场先机的有效手段。

2019年度冷冻冷藏食品行业执行食品工业“三品”专项行动，改革创新辟新径,迎难而上求发展，实现增品种、提品质、创品牌，冷冻冷藏食品门类增加，品种丰富，产品结构优化升级，向定制化、高端化、差异化方向发展，有力满足市场消费升级趋势，对安全、营养、方便、快捷的需求。

主要冷冻冷藏食品产量稳定增长，全国鲜冷藏肉产量2817.5万吨， 同比增长 0.9%;冷冻水产品739.2万吨，同比增长3.7%;速冻米面食品302万吨，同比下降0.2%;冷冻饮品246.3万吨，同比增长0.6%。

果蔬产品是与“ 三农 ”联系紧密，与居民日常消费息息相关。伴随现代消费升级、生活节奏加快，鲜切蔬菜及速冻果蔬产品受到团餐及连锁餐饮等业务渠道追捧，同时大量进入百姓日常生活消费。净菜*比例显著提升，净菜产业发展十分迅猛。

肉制品行业实现全面恢复性增长

2019年度，党中央、祥顷国务院部署了一系列政策措施恢复生猪生产，同时促进禽肉、牛羊肉生产，多渠道增加肉类产品市场供应，全国肉类行业生产实现全面恢复性增长。受2018年猪疫情影响，生猪存栏、出栏数同比分别下降27.5%和21.6%，国内猪肉市场供应出现缺口。

牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长，增幅高出近5年来的平均水平。牛羊肉、禽肉、禽蛋、牛奶市场供应充足，有力填补猪肉供应缺口，达到丰富老百姓的“菜篮子”，改善膳食结构目的。

据 国家统计局 数据，2019年全国规模以上屠宰及肉制品加工企业3503家，共计完成 营业收入 10169.3亿元，同比增长16.1%，其中：牲畜屠宰、禽类屠宰、肉制品及副产品加工业完成营业收入同比分别增长13.8%、25.8%、12.4%。

生产冷鲜、冷藏肉2817.5万吨，同比增长0.9%。2019年全行业实现利润506.7亿元，同比增长34.5%。其中：牲畜屠宰、禽类屠宰、肉制品及副产品加工业实现利润同比分别增长11.5%、142.0%、19.7%。

我国是猪肉生产和消费大国，猪肉产品需求坚挺。自2018年8月我国确诊发生第一例 非洲猪瘟疫情 以来，2019年度全国共报告发生了63起非洲猪瘟疫情，共扑杀谨此陆生猪39万头，据国家统计局数据，2019年全年肉类产量7758.78万吨，同比下降10%。

其中，猪肉产量4255万吨，同比下降21.3%;年末生猪存栏31041万头，同比下降27.5%;生猪出栏54419万头，同比下降21.6%，国内猪肉市场供应出现缺口。在国家一系列宏观 产业政策 引导下，由于养殖场户前期补栏的后备母猪陆续产仔，新生仔猪数量增加，基础产能得到逐步恢复。

据 农业农村部 监测，12月全国生猪出栏、能繁母猪存栏 环比 分别增长2.7%和3.4%，已实现连续4个月增长。全国生猪基础产能势头好转，猪肉供需矛盾将有所缓解。

冷冻水产品加工业 高质量发展

在国家“以养殖为主，养殖、捕捞、养护和加工全面发展中国特色渔业”产业政策引导下，2019年全国水产品加工业稳定发展。据国家统计局数据，2019年全国水产品产量6450万吨，其中养殖水产品产量5050万吨，同比增长1.0%，捕捞水产品产量1400万吨，同比下降5.0%。水产品存量充足，满足市场供应。有效改善食物结构，提高人民营养水平。

2019年规模以上冷冻水产品加工企业1257家，同比下降151家。累计扒晌完成营业收入2487.7亿元，同比增长6.0%，实现利润总额103.7亿元，同比增长0.1%。生产冷冻水产品739.2万吨，同比增长3.7%。

速冻米面*业再上新台阶

近年来，我国速冻米面食品市场发展成熟，运行比较稳定。速冻饺子、包子、汤元、粽子大宗产品拥有稳定 市场份额 ，成为百姓日常居家生活必需品。新近开发出蒸饺、 手抓饼 、馅饼等因操作方便，味道鲜美受到市场欢迎。

近年来米饭炒菜、急面、饭团等快餐类方便食品受到市场推崇，进入食堂、酒店、团餐场所。根据国家统计局数据，2019年我国速冻米食品产量为302.04万吨，同比下降0.2%。

我国速冻食米面行业已处在较成熟稳定时期，行业规模约700亿元，龙头品牌具有明显优势， 市场集中度 较高。2018年 三全 、思念、湾仔码头三大龙头企业已经占到64%的 市场占有率 水平。

——以上数据及分析请参考于前瞻产业研究院《 中 国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告 》。

1、1000+食品行业研究报告

2018年，Simba第一次创建报告群，从全球报告中，精选上千份最有价值的报告到社群，并持续更新！收到大家一致好评~

今天，全新【FBIF食品饮料报告群】来了，更好的环境，更优质的内容，带给大家新的体验。

我们将3000+份报告汇总整理到一起了~

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2、研究报告目录

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一、包装（80份）

• 包装行业趋势

• 纸包装研究，下*业需求增长助推纸包装行业发展

• 中国物流包装材料行业概览

• 中国智能包装行业概览

• 印刷包装行业深度专题-从平凡到卓越

• 两分的视角看包装行业格局与空间

• 包装产业深度专题-行业发展方向大观

• 麦当劳亲吻杯"火了，为什么用包装做营销展试不爽？

• 食品包装设计中的度！

• 商品包装越来越小？原因令人心酸

• ......

二、保健品（114份）

• 2021年“三高"营养干预产品行业发展白皮书

• 2021年10月海外落食营养保健食品电商数据报告

• 2021年12月益生菌品类趋势洞察

• 2021年直播时代新健康消费洞察

• 2021年中国女性健康食品市场洞察报告

• 2021年中国消费者全健康需求洞察报告

• 2022年中国科学营养新趋势白皮书

• 2022年中国科学营养新趋势白皮书

• 养生食品行业新品趋势白皮书

• 保健品行业深度分析报告

• ......

三、餐饮（243份）

• 中国95后外出饮习惯研究报告

• 中国北上广深地区大学生火锅消费行为洞察报告

• 中国餐饮商超数字化实践洞察

• 中国餐饮业年度报告

• 中信证券-图解春节返乡食饮草根调研：近200份问卷全观察

• 中国饭店协会-中国餐饮业年度报告

• 亿欧-年度餐饮大数据白皮书出炉（餐饮行业十大趋势）

• 天猫-中国家庭餐桌消费潮流报告

• 中国在线餐饮外*行业市场前景研究报告（筒版）

• 2021年白领的下午茶：果汁茶饮配小吃

• ......

四、超市、便利店（55份）

• 中国精品超市行业发展现状及案例分析概览

• 商贸季售行业生鲜超市深度报告

• 超市产业链梳理+未来的增长点在哪里？

• 生鲜消费稳定增长，生鲜超市空间广阔

• 解读生鲜零售的前世今生:当下超市电商迎风口

• 超市行业-生活服务中心重构超市

• 超市行业：两把利剑，提效突破

• 商贸季售行业年报总结：电商高速增长，超市龙头持续扩张

• 重庆百货：超市加速扩张，混改释放经营潜力

• 国内外生鲜到家、小店模式深度分析：当前时点，我们如何看待超市行业变化？

• ......

五、宠物食品（60份）

• 日韩宠物产业发展史给我们带来哪些启示

• 宠物行业美国宠物保险公司Trupanion：萌宠的健康成长保障

• 猫咪饮食健康趋势洞察报告

• 中国萌宠经济堀起的品牌新商机

• 2021年宠物行业线上消老纯费趋势洞察

• 2021年宠物经济发展趋势研究报告

• 2021年中国宠物科学喂养行业研究报告

• 2021年中国宠物内容价值研究白皮书

• 2021年中国宠物食品行业研究报告-艾瑞

• 2021年中国宠物消费趋势白皮书

• ......

六、代餐（16份）

• 最受欢迎的代餐产品推荐，你需要一份体面的正餐".

• 代餐市场迎来消费升级洗礼，极客如何重新定义吃饭？

• 黑芝麻粉、五谷代餐粉、代餐奶首市场怎么样？

• 代餐行业营销洞察报告

• 代餐轻食消费洞察报告

• 功能营养代餐消费趋势

• 中国代餐食品市场分析报告

• 营养代餐粉十大品牌排行榜

• 2021年代餐行业新浪潮！无糖背后的高热度

• 代餐概念兴起，休闲食品抢滩早餐市场

• ......

七、电商（33份）

• Facebook中东跨境电商市场白皮书

• 广东省电商产业发展分析报告

• 归零心态看直播及核心玩法分享

• 疫情之下企业直橙告诉发展遇新机遇

• 中国MCN行业发展研究白皮书

• 中国电商营销市场研究报告

• 中国互联网广告大报告

• 2021年中国生鲜电商行业研究报告

• 中国跨境电商行业市场前景及投资研究亮闹报告

• ......

八、法规政策（3份）

• 特殊食品注册（备案）解析

• 食品价格上张叠加政策*，通胀率上涨

• 食品安全再度立法，流通溯源行业有望受益

九、功能食品（10份）

• 功能性新消费食欲品牌增长方法论

• 2021年“十四五"中国功能食品行业市场前景及投资研究报告

• 中国功能性食品行业市场前景及投资研究报告

• 立足宠物功能食品，国内外市场双轮驱动，业绩大拐点显现！

• 保健品行业洞察及重点公司推荐

• 从原料走向品牌，公司自有保健品的机会和空间

• 如何应对加速的老龄化？

• 示安药业牛磺酸拐点在即，保健品业务值得期待

• 汤臣倍健：保健品龙头增长风险在哪里？

• 天猫即食燕窝行业发展趋势洞察

十、供应链（56份）

• “侍键咐宅经济"将加速线上食杂零售的增长和上游现代化

• 食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势

• 智能物流产业研究报告亿欧智库

• 中国生鲜供应链行业研究报告

• 中国生鲜农产品供应链研究报告

• 中国食品冷链供应链研究报告

• 2021年淘特工厂直供模式"调研报告

• 聚焦战疫"+生鲜电商行业报告：新用户暴涨1.5倍，供应链管理成制胜关键

• 三只松鼠：品牌+供应链优势显菩，休闲食品赛道优质的线上龙头，

• 商贸零售行业海外对标系列之二：TJX把握时代脉络，灵活供应链管理构筑企业护城河

• ......

十一、烘焙（118份）

• 2021年烘焙行业发展趋势报告

• 2021年冷冻烘焙行业专题报告：四问探时冷冻烘焙行业空间与格局

• 2021年-新市场新渠道

• 2021年中国短保烘焙行业万字研究报告

• 2021年中国烘焙食品行业竞争格局与消费行为分析报告

• 2021年中秋月饼消费大赏

• 天猫食品烘焙行业趋势报告

• 烘焙：工业化提速，催生产业链新机遇

• 四问探讨冷冻烘焙行业空间与格局

• ......

十二、健康食品（33份）

• 2021年“健康"干预手段对消费者购*行为的促进研究

• 2021年《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》简本

• 2021年版健康食饮行业洞索白皮书

• 2021年代际养生新趋势

• 2021年国民健康报告

• 2021年国民运动健康洞察报告

• 2021年女性健康食品饮料消费趋势

• 2021年破解中国健康市场的密码

• 2021年未来健康指数报告

• ......

十三、酒（330份）

• 白酒*行业研究报告

• 年轻人群酒水消费洞察报告

• 中国白酒行业趋势报告

• 中国白酒主流香型发展指数报告

• 中国酒业经济运行报告

• 中国烈酒市场分析报告

• 中国年羟人低度饮酒Alco-pop品粪文化白皮书

• 2021年酒水行业用户洞察及内客生态白皮书

• 2021年中国低度酒行业：微经济下低度酒市场发展空间如何？

• 2021年中国食品酒类消费趋势分析报告

• ......

十四、咖啡（104份）

• 2021年咖啡白皮书

• 2021年青年咖啡生活消费趋势洞察

• 2021年预包装咖1啡的春天来了？单价直逼精品咖啡，预包装咖啡爆火的背后真相

• 2021年中国现磨咖啡行业国内外咖啡品牌发展差异化探析

• 唤醒"沉睡的消费者：咖啡市场趋势洞察

• 咖啡行业细分人群洞察

• 咖啡消费市场洞察报告：疫情下的咖啡香"

• 咖啡行业研究报告

• 鲸准研究院-咖啡行业研究报告

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十五、零食（372份）

• 2021年020休闲季食食品类白皮书

• 2021年儿童季食消费洞察报告

• 2021年京东到家休闲食品即时消费趋势报告

• 2021年凯度8达达8玛氏箭牌：O20休闲食品品类白皮书完整版

• 2021年良品铺子企业研究报告

• 2021年卤制品行业消费趋势报告

• 2021年双十一休闲季食*分析报告

• 2021年天猫坚果消费趋势报告

• 2021年天猫枣蜜战果干冻干消费趋势报告

• 2021年线上季食礼盒年度趋势报告

• ......

十六、母婴（50份）

• 2021年母婴产业发展蓝皮书

• 2021年母婴行业白皮书

• 2021年母姿行业洞察报告

• 2021年母婴行业及人群洞察研究报告

• 2021年母婴行业品牌营销洞察报告

• 2021年母婴行业趋势十大关键词

• 2021年母婴人群新消费洞察报告

• 2021年母婴食品行业新观察

• 2021年天猫国际母婴小重市场趋势报告

• 2021年中国下沉市场母婴消费行为报告

• ......

十七、农业&水产&大宗商品（85份）

• 2021年牛油果产业发展分析报告

• 2021年农业数字化趋势：或跃在渊，倍道而进

• 2021年水稻行业发展分析短报告：2021年大宗商品系列报告

• 2021年天猫大米消费白皮书

• 2021年小麦行业发展分析短报告：2021年大宗商品系列报告

• 2021年中国和全球食物政策报告一后疫情时代农业食物系统的重新思考

• 2021年中国农产品进出口情况报告

• 2021年中国农业生产数字化研究报告

• 2021年中国智慧菜场行业研究报告

• 2021年中国智慧农业发展研究报告

• ......

十八、配料（6份）

• 居幸业务有望量利齐升，产业链一体化快速推进

• 食品配料晨气，爱普乘势而上

• 2021消费者减糖行为和态度研究

• ......

十九、品牌（32份）

• 2021年宝猫新品牌成长白皮书

• 2021年呷哺呷哺竞争力分析报告

• 食品饮料行业品牌解读：江小白老味新生

• 关注区域强势白酒品牌的成长机会

• 龙头规模效应凸显+壁垒高筑，区域品牌积极突围

• 短期优先加速二线品牌，继续强推大众品小龙头

• 调味品龙头壁垒高筑，区域品牌积极突围

• 消费真的降级了吗？品牌化才是正解

• 食品饮料品牌消费论坛纪要系列之二，新季售新品牌的进化思考

• 坚守行业龙头，消费升级及品牌化逻辑未变

• ......

二十、肉制品（89份）

• 饲料养殖行业研究报告

• 天猫美食风藏肉品消费趋势报告

• 中国肉牛行业概览

• 中国肉羊行业概览

• 2021年国际市场生猪类期货发展慨况及启示

• 2021年中国肉制品加工行业分析报告

• 2021天猫美食风藏肉品消费趋势报告，

• 2022年生猪养殖行业信用风，险展望

• 火腿老字号发新芽，新产品打开想象空间

• 公司首次覆盖报告：专注于肉制品深加工，稳步推进全国化

• ......

二十一、乳制品（321份）

• 美国乳制品行业面临的因境及对中国的启示

• 下沉市场奶粉消费及潜在消费行为洞察白皮书

• 中国乳制品行业数据中台研究报告

• 2021年奶制品行业洞察及营销策略-新潮传媒 Po2021年奶消费趋势报告

• 2021年下一个创新风口：乳品趋势洞察报告 Po2021年羊奶粉品类消费趋势白支书

• 2021年“十四五"中国乳制品行业市场前景及投资研究报告

• 2021年代际养生新趋势：乳品助力养生新风潮

• 天猫成人奶粉趋势报告

• 弗若斯特沙利文-液态奶行业市场报告

• 国金证券-乳业行业研究

• ......

二十二、商业贸易（36份）

• 2021年电商行业2021新品线上消费报告：微笑的市场

• 2021年连锁经营行业洞察报告

• 2021年季售行业营销自由白皮书

• 2021年季售行业营销自由白皮书：重构企业增长势能

• 2021年季售业对经济社会的影响评估

• 2021年全球季售力量

• 2021年中国即时季售行业研究报告

• 2021年食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势 o

• 2021年数字化采购发展报告

• 2021年网络季售百强报告

• ......

二十三、生鲜（87份）

• 国线上*菜平台行业短报告

• 冷链物流新时代"

• 食品生鲜行业趋势半年大报告

• 重塑生鲜供应链菜市场与生鲜电商应错位发展

• 2021年年鲜美生活新趋势

• 2021年县城生鲜消费升级报告

• 2021年中国生鲜电商行业报告

• 2021年生鲜到家NPS用户体验研究

• 从生鲜痛点、行业格局看永辉探变之路

• 生鲜零售全景-正在变宽的长赛道

• ......

二十四、食品安全（18份）

• BRCGS：指南文件一如何在Covid-19疫情期间管理食品安全

• 我国食品安全现状和未来工作的重点安排

• 新时代上海市食品安全社会共治研究

• 新时期食品安全社会共治研究报告

• 中国食品行业企业社会责任研究分析报告

• 方正证券-食品安全信息化：构建食品安全最坚实的堡垒

• 2021年SQF食品安全规范

• 2021年世界粮食安全和营养状况

• 了解食品安全

• 区块链如何提升食品安全，这里有一份详细报告

• ......

二十五、食品加工（21份）

• 公司首次覆盖报告：燕麦龙头壁垒稳固，多元化发展潜力大

• 健康升级拓宽行业赛道，上市开启扩张新篇章国产燕麦龙头迎机遇，产品渠道双管齐下

• 产品、渠道齐发力，燕麦领导者步入产能释放期

• 渠道产品双驱动，燕麦龙头高成长

• 产扩张谋求高市占率，结构升级英定品牌新高度

• 跟踪报告：高端新品持续打造引领行业，全产业链降低成本落地在即

• 首次覆盖报告：疫情*挂面需求，中长期战略稳步推进

• 成本蕃势，品类并进，重回增长快车道

• 蜂产品加工行业发展态势

• ......

二十六、食品投融资（47份）

• 招商证券-食品饮料行业研究的创新与精进：研究与投资的常春藤

• 食品饮料行业中期投资策略：护城河、资金面与催化剂-爱建证券

• 中国银河证券-一食品饮料行业估值回调催生长期投资机会

• 中原证券-食品饮料行业中期投资策略：价值与成长兼有，防御与进攻皆为

• 食品饮料行业：消费品投资方法论：用ROE选公司，PE定*点-广发证券

• 食品饮料行业周报-世界杯行情独领风强，建议关注食品投资机会

• 食品饮料行业：消费品投资方法论，用ROE选公司，PE定*点

• 中期投资策略：白酒持续高晨气，关注大众品细分龙头-山西证券

• 中期投资策略：拥抱白酒超长周朗，*入大众定价权

• 投资策略：消费主力结构变迁催生机会

• ......

二十七、食品饮料行业（372份）

• 2021年Z世代食品饮料消费洞察报告

• 2021年食品饮料行业白皮书

• 2021年食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告

• 2021年食品饮料新趋势洞察

• 2021年鲜美生活新趋势中国食品行业白皮书

• 2021年新消费食品饮料研究报告

• 2021年饮食中国

• 2021年中国食品酒类消费趋势分析

• 2021年中国食品消费趋势白皮书

• 2021年中国新锐品牌发展研究：食品饮料行业报告

• ......

二十八、食品原料（1份）

• 专访全球15家食品原料商：乳制品清洁标签的润察与创新

二十九、双十一（3份）

• 双十一白皮书-趋势洞察

• 双十一电商行业研究报告

• 天猫双11狂欢节深度解析报告

三十、速冻食品（145份）

• 速冻食品行业前景及投资研究报告

• 线上速冻食品市场分析

• 中国冷冻冷藏食品工业经济运行报告

• 中国生鲜电商市场专题研究报告

• 冷冻冷藏食品行业发展报告

• 东兴证券-舌尖上的冷链

• 冷冻食品行业：迎来发展黄金期未来向规模化发展

• 冷冻食品行业篇一行业进入升级期，企业不断扩张

• 谁说冷冻食品不好做？安井、三全、思念、海欣、京东已经指阴了发力点.df

• 冰淇淋和冷冻食品行业报告

• ......

三十一、速食（124份）

• 2021年方便速食行业洞察报告

• 2021年摆粉行业发展白皮书

• 2021年双十一方便速食*分析报告

• 2021年速食青年消费趋势报告

• 2021年中国方便速食行业概览：懒人经济催生的千亿市场

• 方便面品牌口碑研充报告发布

• 中国方便面十大品牌总评榜"荣耀揭晓

• 中国方便面市场销量止跌回暖”高端面表现亮眼

• 统一企业中国-方便面、饮料销量回暖带动收入增长

• 线上方便速食行业趋势洞察报告

• ......

三十二、特殊报告（21份）

• 奥美-品牌如何应对新冠肺炎带来的挑战

• 从SARS期间消费表现看疫情对零售行业影响一零售行业专题研究

• 新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营影响调研报告

• 新冠肺炎疫情的行业影响和未来发展趋势

• 新冠肺谈疫情对中国季售行业影响调研报告-德勤

• 疫情防控期间，如何通过微信巧炒营销？

• 疫情会对城市经济产生多大影响一*业在疫情背景下稳增长贡献度分析

• 疫情下的零售商业。我们能做些什么？

• 疫情下快消品消费行为与态度变化研究报告

• 疫情影响下的中国社区趋势研究

• ......

三十三、替代蛋白质（99份）

• 2021年马来西亚植物肉报告

• 2021年美园植物性肉熲市场钢查报告

• 2021年植物基行业发展分析报告

• 2021年植物与细胞培养肉的生产与商业化桃战

• 2021年中国植物奶行业：植物基风朝下的又一千亿级赛道

• 2021年中国植物肉评报告-头豹

• 2021年中国植物肉行业洞察白皮书

• 中国植物肉市场洞察

• 2020-2030年植物基和细胞培养肉技术市场预测

• 后疫情时代蛋白质和生鲜产品

• ......

三十四、添加剂（36份）

• 经营拐点隐现，平台价值凸显，

• 华宝股份深度报告：香精龙头行稳致远，HNB打开成长空间

• 深度报告：深耕VD3全产业链，产品升级迎新机

• 以研发驱动，引领益生菌蓝海的进阶之路

• 南宁糖业：改革风劲涅重生，糖价助力亟待飞扬

• 金禾实业：低糖流，甜味剂龙头空间广阔

• 复盘十年历程，再论周期与成长

• 分功能性糖市场崛起，木糖醇龙头如何打造甜蜜未来

• 全球减糖趋势不断深化，公司迎来发展风口

• ......

三十五、调味品（220份）

• 2021年双十一调味品*分析报告

• 2021年中国火锅底料短报告

• 调味品必读！大数据大趋势大战略

• 东吴证券-调味品行业深度报告：调味品结构升级+提价趋势加速，估值合理滞涨，首推中炬高新+千禾味业

• 广发证券-味精行业深度报告

• 深度报告：提价趋势加速，调味品行业正在爆发生长？

• 调味品行业深度报告

• 调味品十大创新趋势.

• 信达证券-酱油篇行业报告

• 招商食品-深度舌尖之争：海天&中炬深度对比报告

• ......

三十六、外*（22份）

• 中国外*产业发展报告

• 2021年《2020-2021中国外*行业发展分析报告》

• 2021年餐饮外*商户研究报告

• 2021年新服务研究中心《外*餐饮商户包装物绿色行为研究一基于阿里巴巴本地生活服务平台商户调研》

• 中国本地生活外*行业发展分析报告

• 美团点评之外*篇-冲刺下半场，空间、格局与价值

• 美团点评-W专题之竞争篇：美回外*vs饿了么，怎么看？

• 海外互联网板块周报：阿里巴巴上季高增长，电商、外*、广告行业或先蹲后跳

• 外*行业下沉市场分析报告

• 互联网餐饮外*市场年度综合分析

• ......

三十七、消费者洞察（81份）

• 2021年95后他经济"研究报告

• 2021年超级消费人群洞察报告

• 2021年大学生消费行为洞索报告

• 2021年空巢青年研究报告

• 2021年快消人群洞察报告

• 2021年男性消费洞察报告

• 2021年年轻人主食消费新趋势洞察

• 2021年全球千禧一代和Z世代报告

• 2021年全球十大消费者趋势

• 2021年全球消费者趋势报告

• ......

三十八、新技术（9份）

• 罐藏食品热穿适则试规程

• 食品热力杀菌设备热分布测试规程，

• 中国餐饮配送机器人行业研究报告

• 2021年技术和创新报告

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三十九、新零售（103份）

• 新季售行业十大发展趋势猜想

• 新季售行业发展现状与发展前景预测“新季售+“已成风口，带动消费升级异军突起

• 食品行业新每售发展研究报告

• 中国新零售行业商业模式研究报告

• 亿欧智库：餐饮新零售研究报告

• 英敏特：《新季售：亚太未来经济》，

• 国信证券-超市零售行业季售春节数据解读：品质消费驱动增长，新零售时代下的首次春节考验

• 新季售+互联网行业专题报告之一：从瑞幸咖啡来看腾讯的新零售未来-东兴证券【叶盛阁】

• 新季售从“双十一"十年看中国季售进化史-财通证券【陶冶】

• 中国酒类消费行为白皮书：新零售时代的新需求

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四十、新消费新趋势（74份）

• 2021年新时代食品饮料行业创新如何赢得芳心

• 2021年新食品时代品质升级白皮书

• 2021年新式消费连锁品牌数字化转型趋势白皮书

• 2021年新消费时代引领国货崛起

• 2021年新消费食品饮料品牌研究报告

• 2021年-中国行业趋势报告：2021年度特别报告

• 2021年中国品牌用户增长白皮书

• 2021年中国食品酒类消费趋势分析-益普索

• 2021年中国食品评测行业发展前晨与趋势洞察

• 2021年中国线上高增长消费市场白皮书

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四十一、饮料（330份）

• 2021年茶饮消费新趋势

• 2021年茶植咖-三大饮料品类分析

• 2021年产品创新-食品饮料新趋势

• 2021年女性健康食品饮料消费趋势报告

• 2021年食品饮料新动能

• 2021年水饮创新趋势报告

• 2021年探索中国新消费：公开一份新式茶饮消费洞察笔记

• 2021年新茶饮研究报告

• 2021年亚太区食品饮料行业趋势概览

• 2021年中国柠檬茶品类与品牌发展报告

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四十二、营销（62份）

• 2021年B站美食行业营销洞察

• 2021年QuestMobilet食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告

• 2021年拆解食饮新消费品牌的增长密码

• 2021年美食行业数据洞察报告（小红书平台）

• 2021年双11爆款案例一食饮赛道

• 2021年小红书食饮品牌研究报告

• 2021年饮料品牌1-4月社媒营销投放分析报告

• 2021年中国餐饮营销力白皮书

• 2021年中国美食内容消费用户洞察

• 2021年中国食品饮料行业营销监测测报告

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四十三、预制菜（40份）

• 餐饮端速冻先行者业绩增长路径明确

• 细分行业新龙头，引领餐饮工业化

• 深耕客饮供应链，借力上市迎风成长

• 千味央厨深度报告：深耕B端抢占蓝海深度报告：速冻B端优势企业，借餐饮长风乘势而起

• 餐饮速冻米面研究兼千味三全安井比较：和而不同，静待花开

• 柔性定制成就舌尖

  稻香村和北京稻香村的区别

  
  
  一、北京稻香村与香港稻香村的区别：
  1、生产*公司不同
  北京稻香村由北京稻香村食品有限责任公司出品；
  香港稻香村由北京市香村园食品有限责任公司出品，香村园公司生产的月饼商品包装的醒目位置突出标注“稻香村（香港）食品有限公司”字样。
  2、经营方式不同
  北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，产品受到社会各界人士宽棚的广泛欢迎。
  香慎穗则港族枯稻香村存在攀附侵权的行为。北京市香村园食品有限责任公司（以下简称“香村园公司”）通过在涉案商标包装上突出对“稻香村”三字的使用，企图“傍名牌”。
  扩展资料：
  1、北京稻香村
  北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，1926年被迫关张，1984 年年初复业，至今有30多家直营店和100多家加盟店、一个食品配送中心、一个14万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地的规模，生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品 等十二个系列的400多个品种，年*收入达40亿元。
  2018年10月12日，北京稻香村被判停止使用稻香村字样，赔偿苏州稻香村食品有限公司115万元。
  2、苏州稻香村
  稻香村（苏州）从创始初期的苏州观前街老店发展到现如今已经在全国拥有十个现代化食品生产加工中心，并在山东、江苏、云南、内蒙等地拥有多个原料直供基地的大型集团化食品企业。 苏州稻香村出口售*到全球30多个国家和地区。
  在2003年和2008年，苏州稻香村曾两次授权北京稻香村在糕点上使用稻香村商标

  求有机食品的行业分析报告

  有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。
  近年来，随着生活水平的提高，消费者对食品安全问题日益重视，而“无公害食品行动”和绿色食品渐为消费者所接受，也为有机食品在我国生根发芽打下了良好的基础。目前，我国有机食品产业已具备了一定的发展基础，品牌影响力不断扩大，并形成了以有机豆类为主的东北地区、以有机蔬菜为主的山东省、以有机茶叶为主的江浙皖赣等几大集中生产区域。
  2010年我国共有有机食品生产企业1202家，生产有机食品5598种，有机食品国内认证面积达到3673.56万亩。2010年有机食品国内*额为145.39亿元，出口总额达到0.95亿美元。我国近年来有机食品的消费市场也迅速增长。
  为严格规范有机产品认证活动，确保有机产品认证的有效性，自2012年3月1日起，《有机产品认证目录》开始实施；2012年7月1日起，我国《有机产品认证实施规则》全面实施，7月1日之后出厂*的有机产品将统一加施国家有机产品认证标志（含有机转换产品认证标志）、唯一编号（有机码）和认证机构名称（标识）。
  近年来，苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精以及转基因等名词相继出现在人们的日常生活中，食品安全问题成为民生的头等大事。于是，打着“无污染”、“纯天然”标签的有机食品越来越受到消费者的关注。
  在中国，有机食品是朝阳产业，目前认同有机的人群数量还有限，但是随着安全意识的进一步增加，有机产品正在成为高端人群的高关注类别。现帆散在有机食品在整个食品行业市场份额中所占的比例还很小，但*政策的支持将为有机食品的发展打造一个美好的未来。
  第一章 有机农业及有机食品概述
  第一节 有机农业概述
  一、有机农业的定义
  二、有机农业的特征
  三、有机农业具有的优势
  第二节 有机食品的介绍
  一、有机食品的概念及种类
  二、有机食品的产生及其背景
  三、有机食品应该具备的条件
  四、有机食品、绿色食品和无公害食品的不同点
  第三节 中国有机食品相关介绍及发展意义
  一、中国有机食品的发展历程
  二、中国有机食品标志的含义
  启旅三、中国发展有机食品的意义
  四、发展有机食品有助于推进经济增长
  第二章 有机农业发展分析
  第一节 国际有机农业发展概况
  一、世界有机农业的发展进程
  二、世界有机农业发展近况
  三、美国有机农业发展综况
  四、欧洲有机农业发展现状
  五、法国有机农业呈加速发展态势
  六、2011年西班牙有机农业发展现状
  七、瑞士有机农业发展状况简述
  第二节 中国有机农业的发展分析
  一、中国发展有机农业的必要性与可行性
  二、中国有机农业市场发展迅速
  三、中国有机农业发展的外部环境分析
  四、2012年有机农业行业资本投资持续升温
  五、有机农业与生物多样性的管理分析
  六、中国有机农业发展前景光明
  第三节 中国部分地区有机农业的发展
  一、广西有机农业发展现状分析
  二、山东青州有机农业的发展优势及发展思路
  三、山东沂源县对有机农业发展给予财政支持
  四、淄博淄川区有机农业发展现状
  五、2011年四川成都市出台新政推进有机农业发展
  六、2012年江西万载县有机农业发展成绩卓著
  七、广西乐业县采取多项措施壮大有机农业
  八、未来哈尔滨有机农业基地建设规划
  第四节 有机农业发展存在的问题及对策
  一、制约我国有机农业发展的问题
  二、中国有机农业发展的对策与建议
  三、有机农业在中国的发展策略
  四、有机农业的市场突围路径探索
  五、建设有机农业基地需注意的三个基本原则
  第三章 国际有机食品行业的发展
  第一节 国际有机食品行业发展综述
  一、全球有机食品行业发展概况
  二、全球有机食品行业发展特点
  三、全球有机食品市场消费快速增长
  四、2012年国际有机食品行业兴起整合潮
  第二节 欧悄轿凳盟
  一、欧洲有机食品市场发展回顾
  二、欧盟有机食品的消费模式
  三、进入欧盟有机食品市场的准入条件
  四、欧盟对有机食品实施的新规定介绍
  五、欧盟有机食品发展存在的问题及对策
  第三节 德国
  一、德国有机食品行业发展概况
  二、德国有机食品发展迅速的影响因素
  三、德国有机食品市场的准入政策及进入机会
  四、德国有机食品市场存在的主要问题及原因分析
  第四节 美国
  一、美国有机食品发展概况
  二、美国有机食品市场正逐渐扩大
  三、美国有机食品的消费热潮
  四、美国有机食品产业遭受巨大的保费压力
  第五节 英国
  一、金融危机重创英国有机食品市场
  二、英国有机农产品消费需求空间巨大
  三、英国有机食品进口的有关规定介绍
  第六节 其他国家
  一、丹麦有机食品市场发展趋热
  二、法国有机食品市场消费状况
  三、意大利有机食品市场运行简况
  四、2011年荷兰有机食品市场稳定增长
  五、台湾消费者对有机食品信任问题分析
  第四章 中国有机食品行业分析
  第一节 中国有机食品行业概况
  一、中国有机食品发展的三个阶段
  二、我国有机食品产业发展综述
  三、2010年中国有机食品行业主要指标统计
  四、2011年中国有机食品行业主要指标统计
  五、中国有机食品行业发展优势
  六、中国有机食品生产企业发展势头趋好
  第二节 有机食品市场状况分析
  一、中国有机食品市场发展现状
  二、实力企业积极引导有机食品消费
  三、国际有机食品巨头看好中国市场
  四、2012年有机食品开始发力礼品市场
  五、有机食品的市场推广措施
  第三节 中国有机食品消费情况
  一、我国有机食品的消费现状
  二、有机食品消费人群浅析
  三、消费有机食品是否增加对生物污染物的暴露分析
  四、制约有机食品*的主要因素
  五、2012年有机食品消费者调查分析
  第四节 有机食品认证情况分析
  一、中国有机食品认证概述
  二、中绿华夏有机食品认证中心认证情况
  三、2011年中国有机食品认证遭遇美国质疑
  四、中国有机食品认证存在的主要问题
  五、我国有机食品认证市场混乱
  第五节 中国有机食品出口情况分析
  一、有机食品出口欧盟市场有新政
  二、中国有机食品出口存在的问题
  三、中国有机食品出口大有潜力
  第五章 有机蔬菜
  第一节 有机蔬菜相关概述
  一、有机蔬菜的定义
  二、有机蔬菜基地的三个基本要求
  三、有机蔬菜生产主要栽培技术措施
  第二节 国际有机蔬菜行业发展状况
  一、全球有机蔬菜产业发展概况
  二、有机蔬菜在西方市场广受青睐营养价值仍存争议
  三、日本有机蔬菜的产销模式分析
  四、台湾有机蔬菜发展状况分析
  第三节 中国有机蔬菜发展状况
  一、中国发展有机蔬菜具有重要意义
  二、中国有机蔬菜转攻国内市场
  三、中国有机蔬菜出口国际市场潜力分析
  四、有机蔬菜及农场受风投青睐
  五、网上有机蔬菜市场启动
  第四节 山东省有机蔬菜发展状况
  一、山东沂南有机蔬菜取得创新发展
  二、肥城有机蔬菜成为全国行业龙头
  三、肥城有机蔬菜行业发展势头良好
  四、泰安有机蔬菜种子标准研究制定打破出口门槛
  五、德州打造有机蔬菜配送上门服务
  第五节 其他地区有机蔬菜发展状况
  一、郑州有机蔬菜行业*现状
  二、台企开拓成都有机蔬菜市场
  三、河北怀来县斥巨资发展有机蔬菜产业
  四、河南漯河市大力推广有机蔬菜发展
  五、2013年哈尔滨双城建设大型棚室有机蔬菜基地
  六、长沙有机蔬菜市场现状及未来展望
  七、“十二五”南京市拟扩大有机蔬菜种植规模
  第六节 有机蔬菜发展面临的问题及发展策略
  一、中国有机蔬菜发展存在的主要问题
  二、我有机蔬菜出口面临标准接轨难题
  三、发展有机蔬菜的对策分析
  四、推广及规范有机蔬菜行业发展的建议
  五、有机蔬菜建立可追溯制度的建议
  第六章 有机茶
  第一节 有机茶相关概述
  、有机茶相关介绍
  二、有机茶发展的意义
  三、有机茶开发和茶业产业化两者关系探析
  第二节 有机茶行业发展分析
  一、中国有机茶产业发展迅速
  二、中国发展有机茶的有利条件
  三、中国有机茶产业的区域发展格局
  四、中国有机茶认证的发展
  五、目前国内外主要的有机茶认证机构
  第三节 部分地区有机茶发展状况
  一、江西婺源有机茶产业发展分析
  二、浙江武义生态有机茶产业发展概述
  三、天台县有机茶工程实施取得明显成效
  四、安徽休宁县有机茶产业发展概况
  五、2013年福建安溪巨资打造大型有机茶庄园
  六、纳溪上马镇大力发展有机茶产业
  第四节 中国部分茶企有机茶发展状况
  一、湖南茶业公司有机茶出口高速增长
  二、湖南茶叶总公司优质低农残茶与有机茶关键技术探析
  三、亿健茶业成功开拓国际有机茶市场
  四、2012年黄山松萝有机茶公司经营状况及未来规划
  第五节 有机茶发展中存在的问题及发展策略
  一、中国有机茶市场必须打假
  二、中国有机茶开发和出口面临的挑战
  三、我国有机茶国内市场开拓策略
  四、中国有机茶行业可持续发展建议
  五、有机茶产业化发展策略
  第六节 有机茶行业标准情况
  一、《有机茶》标准
  二、《有机茶产地环境条件》
  三、《有机茶生产技术规程》
  四、《有机茶加工技术规程》
  五、《有机茶标识管理章程》
  第七章 其他有机食品发展分析
  第一节 有机水果
  一、中国有机水果的发展状况及优势
  二、北京延庆县有机水果产业效益突出
  三、西充县有机水果行业发展乐观
  四、2012年麦积区建造我国第一大有机水果出口中心
  五、有机水果市场存在的问题及发展建议
  第二节 有机大米
  一、泰国有机米发展概况
  二、柬埔寨有机大米成功进入美国市场
  三、宜春成江西省绿色及有机大米主产区
  四、临沂有机大米产业进入快速发展阶段
  五、2012年南宁生产首批有机大米
  六、有机大米加工技术规程
  第三节 有机奶制品
  一、国内外有机奶发展现状
  二、有机奶制品成英国奶制品行业发展最快的部分
  三、丹麦有机奶制品市场已突显商机
  四、我国有机奶受国际权威机构认可
  五、三大国产有机奶品牌抢滩上海市场
  六、内蒙古源真乳业打开中国有机奶消费新时代
  第四节 有机水产品
  一、世界有机水产品市场发展状况
  二、印度*支持有机水产品的发展
  三、中国有机水产品发展概况
  四、千岛湖绿色有机水产品出口基地建设已取得显著成效
  五、2011年丹江口高端有机水产品成功进入江城超市
  六、沂蒙有机水产品产业发展势头强劲
  七、临沂市有机水产品发展态势良好
  八、内蒙古有机水产品市场紧俏
  第八章 中国主要地区有机食品的发展
  第一节 江西省
  一、江西有机食品产业发展的优势与措施
  二、2010年江西有机食品产业发展概述
  三、2011年江西绿色有机食品产业发展良好
  四、2012年江西万载县拟建我国第一大有机食品加工中心
  第二节 北京市
  一、北京发展有机食品产业的主要优势
  二、北京有机食品推行连锁*
  三、国内首个超有机食品专营市场在北京开业
  四、2011年北京有机食品打入欧洲市场
  第三节 黑龙江省
  一、2011年黑龙江绿色有机食品业运行回顾
  二、黑龙江与俄罗斯继续合作开发绿色有机食品
  三、哈尔滨发展有机农业及有机食品的五大优势
  四、哈尔滨绿色有机食品稳步增长
  五、哈尔滨有机农业及有机食品发展存在的问题及对策
  第四节 新疆自治区
  一、2010年新疆有机食品产业发展取得新突破
  二、新疆积极打造有机食品生产基地
  三、新疆木垒哈萨克积极发展有机牛羊肉
  四、新疆有机食品产业发展面临新要求
  五、新疆有机食品面临品牌缺失出疆难的困局
  第五节 其他地区有机食品发展状况
  一、辽西有机食品行业发展潜力巨大
  二、湖北省十堰山地有机食品发展状况分析
  三、天津蓟县大力发展绿色有机食品
  四、牡丹江积极推动绿色有机食品产业发展
  五、四川西充全力构建西部有机食品基地
  第九章 有机食品重点企业
  第一节 陕西天人有机食品股份有限公司
  一、公司简介
  二、天人有机成中国有机食品的“蓝海”领航员
  三、天人有机欲领军农业产业化
  四、2011年天人集团扩大深加工柑橘产能
  第二节 泰安泰山亚细亚食品有限公司
  一、公司简介
  二、泰山亚细亚发展状况分析
  三、泰安泰山亚细亚公司创新有机种植模式
  四、泰安亚细亚发展的四大策略解析
  第三节 北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司
  一、公司简介
  二、欧阁有机农庄的成功运营经验
  三、欧阁有机农庄营销渠道转变解析
  四、欧阁有机农庄实现跨越式增长之路
  五、欧阁有机农庄发展建议
  第四节 江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司
  一、公司简介
  二、大鄣山茶发展概况
  三、大鄣山茶牵手欧盟造就有机食品品牌
  第五节 福建闽中有机食品有限公司
  一、公司简介
  二、2011财年福建闽中经营状况分析
  三、2012财年福建闽中经营状况分析
  四、2013财年第一季度福建闽中经营状况分析
  第六节 其他有机食品重点企业介绍
  一、黑龙江巨龙食品科技开发有限公司
  二、绿都集团股份公司
  三、福州超大嘉和茶业有限公司
  第十章 有机食品投资与前景趋势
  第一节 有机农业及有机食品投资分析
  一、投资环境概述
  二、行业发展影响因素分析
  三、有机农业投资情况
  四、有机农业投资机会
  五、有机食品的投资运作策略探讨
  第二节 国际有机食品发展前景及趋势
  一、国际有机农业和有机食品发展新动向和趋势
  二、有机食品将引航国际消费新时尚
  三、全球有机食品市场发展潜力巨大
  第三节 中国有机食品发展前景展望
  一、2014-2018年中国有机食品行业预测分析
  二、有机食品将成中国下一个朝阳产业
  三、未来有机食品行业发展形势看好
  四、中国有机食品经销市场展望
  五、有机食品市场拓展趋势分析
  第十一章 有机食品政策标准
  第一节 有机食品政策标准概况
  一、国家11部门对推进有机食品产业发展的意见
  二、有机食品认证管理移交国家认监委
  三、有机食品配料使用情况规定
  四、2013年3月1日《有机产品》新国标实施
  第二节 有机食品认证标准及要求
  一、有机食品认证程序
  二、有机食品认证的基本要求
  三、有机产品认证实施规则
  四、有机食品认证收费管理细则
  第三节 有机食品相关规范要求
  一、有机食品技术规范
  二、有机（天然）食品运输技术规范
  三、有机（天然）食品贮藏技术规范
  四、有机（天然）食品*技术规范
  五、有机食品检测技术规范
  全文链接： http://www.cir.cn/2014-02/YouJiShiPinHangYeYanJiuBaoGao/
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