好一点小编带来了广东产后下奶餐品牌排行榜 坐月子多吃哪几道月子餐,有助于通乳下奶,排恶露,产...,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
宝宝出生以后,很多妈妈就开始为宝宝的粮食着急了。看电视剧都是孩子一出生就能慎伍喝到母乳了,但是现实并不是这样的,你可能需要2-3天的时间才能下奶。即使很多妈妈下奶了,还会面临奶水不足的问题。
这时候你是不是很想了解一下,坐月子吃什么可以帮助新妈妈下奶和增乳呢?今天我们就来聊聊,坐月子吃什么可以催奶和增乳,吃什么会回奶。
1、猪蹄
这个是很多人都知道的,今天我们就来详细看看吃猪蹄到底有多好,以及注意事项。猪蹄营养丰富,含有丰富的胶原蛋白、脂肪含量低,有很好的催奶和美容
新妈妈吃猪蹄可以从中获得充足的大分子胶原蛋白,以水溶解的形式进入人体组织,可以很好的改善细胞营养和新陈代谢,皮肤会变得细嫩光滑,有助于产后皮肤恢复和抗衰老的作用。
很多产妇产后会有抑郁的问题,猪蹄中的胶原蛋白转变后形成甘氨蛋白酸,是一种很好的中枢神经抑制性递质,可以很好的预防产后抑郁。
产后吃猪蹄,记得在料理时最好用高压锅炖烂了,这样有助于胶原蛋白的吸收,更有利于增加乳汁分泌。烹饪时少放盐,不放味精。最好吃猪蹄底下的部位,这块肉少皮多,脂肪少,胶质多。
注意事项:孕期患有高血压的孕妇不适合食用。
2、鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩,肉味鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、钙等营养物质,通乳效果极好。新妈妈吃鲫鱼可以有很好的开胃健脾,催奶通乳、调养生津的作用。非常适合那些产后脾胃不和,乳少的产妇。
鲫鱼中的蛋白质很容易被人体吸收,通过乳汁运输给宝宝,对于孩子智力发育有很好的促进。鲫鱼中的钙质还可以预防妈妈产后贫血。挑选鲫鱼不要选体型大、颜色黑的鱼。
注意事项:鲫鱼虽好不能天天吃,否则会营养失衡,导致便秘。新妈妈感冒也不能吃。不要喝蜂蜜、猪肝、肌肉一同食用。
3、花生
花生有很好的补虚、健脾胃的功效,通乳效果好。花生中含有丰富的蛋白质、维生素C和铁,尤其红外衣有很好的补血效果。花生中不仅含有丰富碰孝肢的维生素B族、矿物质、氨基酸,可以促进脑部神经发育,增加产后记忆力。
注意事项:花生含有较高的蛋白质和脂肪,不易消化,患有肠胃疾病以及消化不良的妈妈不要食用。不要吃发霉的花生。
4、黄花菜
黄花菜营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素、钙、脂肪、膳食纤维以及人体必需的氨基酸,是病后和产后恢复调养的佳品。产后妈妈吃黄花菜有很好的预防便秘,缓解乳汁分泌不畅的问题。除此之外,黄花菜中的卵磷脂对于产后增加和改善大脑功能很有益处。吃黄花菜还可以增加产后皮肤笑世弹性,减少色斑沉淀,让皮肤更加细嫩饱满,滋润柔软。
注意事项:食用前,一定要用温水多次浸泡,否则有毒哦。黄花菜属于湿热蔬菜,有哮喘的妈妈不宜食用。
5、茭白
茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B、矿物质,有很好的催乳、防止抑郁的作用。茭白属于味甘性寒的食材,有很好解热防燥和催奶的效果。其含有的碳水化合物可以很好的补充体质。茭白属于一种低热量食物,吃一点就有饱腹感,有助于产后身体恢复和美容。
注意事项:茭白属寒,产妇本身就是脾胃虚寒的人就不易吃了。其次,茭白含有不少的草酸,不宜与豆腐同时食用,会妨碍身体对钙质的吸收。
月子餐下奶汤
月子餐下奶汤,有很多产妇都有奶水不够的烦恼,有的时候宝宝吃了没几下奶水就没有了,所以很多产妇都想通过喝汤的方法来下奶了,那月子餐下奶汤有什么,以下是我整理的相关内容。
1、通草炖鸡汤
产妇坐月子,通常会家里人会炖鸡汤来给产妇进行滋补身体,因为在生产完后身体比较虚弱,天天元气不足,如果能够适当的饮用一些鸡汤的话,能够起到很好的补气血的效果。而且如果在产后因为营养摄入不足的话,还可能会影响到母乳的质量和数量,而如果在产后适当的食用一些鸡汤,能够帮助下奶,有效提升母乳的质量。通草是一味中药,既有催乳的效果,如果用通草和鸡汤一起来对能够帮助产妇进行下奶,所以在月子期间给产妇炖鸡汤的时候,不妨加一点通草!
2、丝瓜蛋花汤
想要滋补身体,并不是说非要吃大补的食物才可以,其实在月子期间也可以少吃一些油腻如银吵的食物,其中丝瓜蛋花汤就非常不错。相对来说丝瓜蛋花汤比较清爽,而且里面的营养价值却是非常高的,丝瓜当中含有非常丰富的优质蛋白质以及多种维生素和矿物质,非常适合刚生产完过后的宝妈试用,而且丝瓜中的丝瓜烙还有一定的出入效果,能够有效促进乳汁的'分泌,而鸡蛋对人体的营养价值就更不用说了,所以在搏族这一期间不妨给产妇做一道丝瓜蛋花汤来进行滋补身体!
3、木瓜鲫鱼汤
相信大多数人都知道鲫鱼汤有着非常不错的下奶的功效,其实木瓜也是有促进乳汁分泌的效果,木瓜里面含有非常丰富的木瓜素,能够有效分解食物当中的蛋白质,更加有利于人体吸收,尤其是对于产妇来说效果可能会更好一些,所以在坐月子期间不妨将木瓜与鲫鱼放在一起炖汤喝,能够有效为产妇补充维生素,促进乳汁分泌,对于产妇的产后恢复也非常有帮助!
月子餐的第 1 款汤谱:栗子桂圆红枣臭参炖猪脚
栗子4-5个、桂圆4-5粒、红枣去核4-5粒、臭参一根(或3片鸡血藤或一汤勺薏米)、2片姜片,和已经洗净去毛切成小块的猪脚放进炖盅即可;
臭参是云南特有的参,如果*不到也没关系,换成鸡血藤或者薏米也可以!
鸡血藤:活血补血,调经止痛,舒筋活络。
栗子:养胃健脾,补肾强筋,活血止血。
炖煮时间是早上喝一炖大盅(喝不完就留到中午或下午作为点心汤水)、晚上一炖小盅(半夜喂奶后饿了直接喝即可);
只有一个炖盅就做多点,有两个小炖盅就同时炖煮不同汤品,天气热就将另一个暂时不喝的炖盅放在冰箱冷藏;天气冷的话,将另一个炖盅继续放在紫砂煲里面保温;
月子餐的第 2 款汤谱:枸杞黑豆鲈鱼汤
黑豆事先用水泡软,枸杞10颗、半截黑鱼(鱼头或者是鱼尾都可以)拿来用少许的盐和料酒腌制一小会儿,再用油双面煎金黄色,接着放入适量水末过鱼身,撒入黑豆和枸杞、姜片,大概滚 30分钟左右就可以喝了;
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
这个是快速简单的滚烫,比较推荐多做,集中在中午的时候来做就最好了。
月子餐的第 3 款汤谱:山药排骨枸杞汤
山药去皮切成小块泡水,排骨用料酒、姜片、少许盐、少许油腌制一会儿,准备10-15颗枸杞,除开山药,将全部材料放进紫砂煲中大火焖煮20分钟,调中火放入山药块,再焖煮开10-15分钟就可以喝了;
山药:具有滋养强壮,助消化,敛虚汗。
如果你喜欢清淡点的,就用炖盅来炖,喜欢味道浓郁点就用紫砂煲来煲;
月子餐的第 4 款汤谱:黑豆红枣鲤鱼汤
黑豆泡软,鲤鱼用料酒和盐、姜片腌制一会儿,用油双面煎金黄,接着放入黑豆和去核的红枣滚30分钟就可以喝了,不要撒葱花。渣侍
鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经。有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益!
产后皮肤瘙痒、宝宝湿疹、产妇寻麻疹,不要喝这个汤!
坐瞎轮月子多吃哪几道月子餐有助于通乳下奶,排出恶露恢复快。我的回答是:我是有5年的伺候月子经验戚唯的厨师长。对于这个问题要分三个点来回答。
第一点:通乳下奶需要喝下奶汤,吃下奶的食材。
第二点:排出恶露需要喝生化汤,排出恶露主要靠的是这个汤。
第三点:产后恢复快:吃合理有营养的餐食,保持心情愉悦。
【通乳下奶】:
坐月子期间最怕的就是产妇奶水不够,造成产妇奶水不够或者没奶的原因有很多。比如先天性体质的原因,比如乳腺堵塞等等,先天性体质就是有些人生完小孩就是奶水少无法改变。乳腺堵塞这个很好解决,找个技术好的通乳师就行。下奶汤和食物只能起到辅助作用,不能起到决定性作用。
常见的下奶汤有鲫鱼汤,猪脚汤,鸽子汤等等。如果奶水比较少可以在煲汤时放入少量的通草,这样煲出来的汤饮有助于通乳下奶。产妇喝的汤中不能有油,在煲汤时要把油撇掉。另外坐月子期间不能着急上火,这样很容易造成回奶。
【排除恶露】:如果到月子中心坐月子都会给你配上一碗生化汤,每天两次,分别在上午9:30的加餐和下午14:30的加餐。这个汤的主要作用就是排除恶露助恢复的。具体配方:当归30克,川芎10克,桃仁5克,泡姜5克,炙甘草5克,用水煎服就行了。每次100ml左右。
生化汤喝的时候还要根据产妇的生产情况,如果是顺产产妇喝生化汤的天数是5天,如磨仔信果是刨腹产需要喝10天。生化汤喝完以后还可以每周喝三到四次的益母草汤饮,再熬制益母草汤的时候最好加一些玫瑰花茶,因为益母草性凉,加点玫瑰性温可以很好的中和。
产后恢复快:科学合理的饮食,加上适当的产后瑜伽,保持心情愉悦都可以让产妇很快恢复。月子餐作为一种营养餐,要少油,少盐,不能吃花椒,八角,韭菜等回奶的食物或者调味料。
【温馨小提示】:涉及到坐月子的问题不懂的人请不要乱回答。下面有人就分享了5道菜就一百多万的阅读。没有一道菜和排除恶露有关。即使是营养师没有月子中心工作经验也根本不懂。
确实是有些新妈妈在产后不喜欢大鱼大肉的补充营养,而是想简简单单,相对于比较清淡的饭菜就够了。不过,鉴于产后还要哺乳宝宝,不吃大鱼大肉怕奶水会少,那如果说素菜中也能够下奶的话,那真的是一举两得。
那么,月子餐下奶的素汤有哪些,怎么做呢?1.豆腐泥鳅汤
做法:
①将泥鳅放入清水中,吐干净泥沙以后,去鳃、内脏、然后冲洗干净。
②小白菜2-3片放到开水里面煮一下,捞出来以后沥干备用;豆腐冲洗一下,切成4㎝左右的豆腐块备用。
③锅里放油烧热,下姜片、葱段爆香,然后倒入500毫升清水烧开,放泥鳅煮开转小火熬25分钟,最后加入豆腐块和小白菜熬5分钟,放一些盐、白糖即州逗可。
作启迹搏用: 豆腐的营养丰富,含钙量也挺高的,而且容易被人体吸收;泥鳅肉质嫩滑,营养价值也很高,具有暖中益气悄祥、促进伤口愈合、增加乳汁的作用。
2. 茭白虾米汤
做法:
①茭白削去粗皮,切成薄片,用开水烫一下祛除多余草酸;胡萝卜少许,切成薄片备用。
②油锅烧热,放上入蒜沫炒香,然后放胡萝卜片炒一下,再放入烫好的茭白,稍微加点清水焖煮一会。
③放入葱段和少许虾米,再炖5分钟就可以了。
作用: 茭白具有清热解毒、促进排便、促进乳汁分泌的效果。
3.丝瓜咸蛋汤
做法:
①丝瓜去皮切成大块泡在水里备用。
②油锅烧热,放入姜片爆香,然后倒入丝瓜稍微翻炒。
③加清水,煮沸后小火煮10分钟,然后磕1-2个咸鸭蛋黄进去。
④最后加少许白糖和盐、葱即可。
作用: 丝瓜具有很好的催奶效果,此汤加入咸蛋黄不会显得特别无味,反而增加了淡淡的蛋香味,汤底糯糯的,最好喝了。
4.其他
紫菜蛋花汤、炒莲藕片、黄花菜清汤、豆腐汤、木瓜炖蛋等素菜食谱,也是有很好的催乳效果。
总结:
其实,在哺乳期要讲究营养均衡,单纯的只吃素菜对身体和泌乳会有所影响的。不管新妈妈是出于什么目的吃素菜,都应该尽量安排着富含优质蛋白质的肉类,这样才能更好的促进乳汁分泌和宝宝的成长。
从中医角度出发,产后催乳应根据 不同体质 进行对应的饮食调养。如 鲫鱼汤、豆浆和牛奶 等平性食物,属于大众皆宜,而 猪脚 等月子餐催乳则并非适用于每一位宝妈。
下面小尚根据不同体质,对宝妈们的催乳进行一些饮食建议供参考。
一、平和型宝妈
平和体质的宝妈精力充沛,心态平和,一般不会过于焦虑,下奶速度快,产后有充足的体力下床走动,不爱躺在床上。
平和型的宝妈泌乳量大,在产后3-5天没有完全下奶的时候,不要给宝妈喝油腻的汤水,以免阻塞乳腺管,让宝妈大涨奶。 产后3-5天后,给宝妈吃一些不寒凉的时令蔬菜,以“排毒”为主。
月子餐推荐:麻油时蔬
原料: 黑麻油或亚麻籽油5ml、时令蔬菜(如菠菜、菜心等)100克,盐适量,鸡汁少许,水适量
做法: 时蔬摘好,清洗干净,可以切段;烧开一锅水,下时蔬焯熟,捞出控水;用盐、鸡汁、麻油调味即可食用。
二、气虚型宝妈
气虚型宝妈说话有气无力,赖在床上不愿下床活动,容易气喘,体力差,容易出汗。对于这类型的宝妈,应该给她准备滋养补气的月子餐。
月子餐推荐:山药蒸蛋
做法: 山药切碎打成泥,倒入一个碗里,加入一个鸡蛋,适量水,搅拌均匀,如果想鸡蛋口感滑腻一点,可以过滤一下唤腊蛋液;上锅蒸20分钟即可食用。
三、阴虚型宝妈
阴虚的宝妈性子急,体型偏瘦,皮肤干燥,更容易感到口渴、唇干,大便也干燥,容易便秘。切勿给这类型宝妈食用凉性食物,应注重调理宝妈的阴虚,并且缓解宝妈的便秘。
月子餐推荐:核桃煲猪肚
用料: 核桃仁40克,淮山药20克,益智仁16克,猪小肚2个,姜20克,红枣5枚(去核),精盐适量。
做法: 猪肚用盐洗净去异味;核桃仁、淮山药洗净;益智仁洗净装入纱布袋内;姜洗净,去皮,切片;红枣洗净,去核。
大火烧开一锅水,放入淮山药、核桃仁、益智仁、猪小肚、姜片、红枣,煮开后撇浮沫,再用中火煮3小时,调味后即可饮用。
四、阳虚型宝妈
阳虚型宝妈夏天特别害怕开空调,吹风,吃一点寒凉的都会拉肚子,手脚冰冷膝盖凉,现在很多年轻宝妈都是这种体质,可以选用滋阴补肾、益气固精的食物来进行调理。
月子餐推荐:胡萝卜排骨汤
材料: 猪小排300g,胡萝卜半根,蒜头两颗,姜两片,葱段些许,水800ml,酒一大匙,盐些许
做法: 开水汆烫排骨去血水,胡萝卜洗净去皮切块;锅内放水,倒入所有材料大火煮开,加调料转小火炖煮一小时即可。
五、湿热型宝妈
湿热体质的宝妈皮肤经常出问题,容易长痤疮、口疮、湿疹,反复发作影响宝妈的休息和饮食。应该注意宝妈的清洁卫生,少吃银粗肥腻食物和甜食,和搏滑避免水湿内停或湿从外入。
饮食上以清淡为主,多吃祛湿的食物如绿豆、冬瓜、丝瓜、赤小豆等。
月子餐推荐:海带排骨汤
材料: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、香油适量。
做法: 将海带浸开,放笼屉内蒸约半小时,取出后再用清水浸泡4小时,彻底泡发后洗净控水,切成长方块。排骨洗净,切开后剁成段,沸水汆烫去血水,捞出后用温水泡洗干净。
锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片,用大火烧沸,撇浮沫,再用中火焖煮约20分钟,倒入海带块,再用大火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加盐调味,淋入香油即可。
六、痰湿型宝妈
痰湿体质的宝妈舌苔很厚,皮肤油,体型胖,不怎么爱活动,有的宝妈睡觉还会打呼噜。这种宝妈饮食应以清谈为主,多靠窗晒太阳,多下床走动。
平时应该多吃一些健脾利湿、化痰祛痰的食物,像白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、扁豆、红小豆等。
月子餐推荐:化痰袪湿猪肉汤
材料: 猪腩肉350g,红枣7颗,姜3片,水1L
做法:将红枣泡软,猪肉切成大块,食材一并放入有水的瓦罐中,大锅烧开水,蒸炖2小时,加入盐调味即可。
七、气郁型宝妈
气郁型的宝妈由于产后身体疲劳、过度紧张、睡眠不足等原因,从而感到对自己和对其他人的不满,再加上缺乏关心和支持,导致心理异常。
要是不及时排解宝妈的心情,容易减少宝妈奶水供应,诱发产后抑郁,造成更加严重的后果。此时要和宝妈的家里人沟通一下,关心鼓励一下宝妈,理解宝妈,并且让宝妈多休息,养足精神。
八、血瘀型宝妈
血瘀型宝妈肤色暗淡,年纪轻轻就长出大片暗斑,血脉不通畅特别容易堵奶。宝妈可以时常去*通乳,适当吃一些活血化瘀的食物疏通经络。
月子餐推荐:当归炖鸡肉
材料: 鸡500克、当归6克、红枣8颗、枸杞20粒、百合30克、生姜1小块、盐5克、胡椒粉少许。
做法:
1、红枣、百合、枸杞洗净,生姜切片;
2、将鸡斩成大块,入开水锅去掉杂质和血水后捞出,冲洗净后放入锅中,加清水没过鸡块;
3、放入当归、红枣、百合、枸杞和姜片大火煮开,再改为小火炖3个小时,最后调味即可。
九、过敏型宝妈
过敏体质宝妈,容易咳嗽、打喷嚏、眼睛痒……过敏原很多,不一而足,常见的过敏原有:小麦、豆类、海鲜、坚果、奶制品、鸡蛋等。
如果宝妈出现过敏的症状,就得赶紧找到过敏原,并且远离过敏原,饮食方面多多注意,这样才能降低过敏的风险。
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