好一点小编带来了晋江市美食品牌排行榜 晋江市是中国百强县之一,经济强市,你知道哪些晋江的...,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
晋江市,是泉州下辖县级市, 中国经济 百强县之一。晋江位于福建省东南沿海,泉州市东南部,历来都是闽南金三角的核心城市。今天给大家分享一下到了晋江有哪些地方的美食不容错过。
1、安海土笋冻
土笋冻是晋江安海著名的地方小吃,在整个泉州来说,安海的土笋冻是做得最地道的。"土笋"不是笋,且压根就不是植物,而是一条环节小动物叫"星虫"的。将捉拿到手的"土笋"放在清水中养育一日,让其吐清沙粒,进而压破洗净熬煮,最后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏,冷却冻结成小圆块。吃时,以酱油、 香醋 、辣椒酱、花生酱、芥末、蒜泥为佐料,蘸着吃,鲜美异常。
2、深沪水丸
深沪水丸又名鱼丸,是晋江传统的地方名吃。其形状有圆状的、块状的或鱼形的,色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻。如今,深沪水丸已经传承了五代人,不仅是当地人餐桌上的“常客”,更是海外游子念念不忘的家乡味道。
3、深沪拳头母
拳头母是晋江深沪的一道以猪肉为原料,广受欢迎的闽南风味小吃。拳头母是以猪瘦肉和猪肉筋以及适量香菇制成,因其形态似拳头,故名拳头母。夹起被剪成小块的拳头母,蘸了点酱醋后放入口中,香菇的香气和肉味相得益彰,二者再被 葱头 油香巧妙调和,可口生津。轻轻咬动,也许是肉筋的关系,嚼劲十足,让人忍不住再吃几块。
4、晋江面线糊
面线糊系以虾、蚝、蛏、 淡菜 等味美质鲜的海产品熬汤,与面线煮成糊,煮时要掌握好火候,达到糊而不烂、糊得清楚。面线糊除以海鲜作配料外,还可加鸭肠或猪血或以一大串 猪大肠 放入面线糊中,使油脂融入其中。食用时可与油条搭配,并以炸葱花、 胡椒粉 调味,气味更浓烈可口。面线糊味道鲜美,清甜爽滑,算得上是晋江人身边最常见的传统小吃了。
5、壶仔饭
壶仔饭是晋江深沪最负盛名的小吃之一,它口感油而不腻,风味独特。把肉、蛋、香菇、海蛎干、虾米等配料与饭装在陶罐中蒸熟了吃,可直接端着壶仔吃,也可倒到碗里,撒上香葱、花生,食之油而不腻,别有一番滋味。
6、炸菜粿
晋江安海的菜粿是整个 闽南地区 最好吃的,是到了晋江不容错过的一道地方小吃。用 粳米 舂粉或磨浆压水后,加入白萝卜磨成的菜浆及食盐,蒸熟成果坯,食时切片放进油锅中煎炸,酥脆爽口。
以上6道晋江 美食小吃 的味道都很不错,到了晋江的朋友可以尝尝。当然,晋江的美食还有很多,蚵爹、牛肉粳、肉粽等味道也很不错,欢迎大家留言补充。
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火腿肠品牌排行榜前十名:
1、双汇
双汇集团,河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司,火腿肠知名品牌,肉制品知名品牌,知名食品业品牌,河南省名牌,中国企业500强,行业知名品牌,以肉类加工为主的大型食品集团。
2、金锣
临沂新程金锣肉制品集团有限公司,火腿肠-肉制品知名品牌,成立于1994年,以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业。
3、美好
成都希望食品有限公司,火腿肠知名品牌,成立于1993年,新希望集团旗下品牌,四川省著名商标,世界肉类组织成员单位,我国较大的火腿肠生产企业之一。
4、雨润
雨润品牌,隶属于江苏雨润食品产业集团有限公司,火腿肠-肉制品知名品牌,中国大型肉制品生产企业,集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的多元化企业集团。
5、秋林里道斯
秋林里道斯隶属于哈尔滨秋林糖果厂有限责任公司,建于1900年,黑龙江省著名商标,黑龙江名牌,中华老字号,省非物质文化遗产,外地人来哈必尝、离哈必带的馈赠亲朋好友的上佳礼品。
6、万威客
中粮万威客食品有限公司是中粮集团成员企业。专门生产经营高品质的肉制品产品,获SQF2000认证(全球食品质量与安全认证)的肉制品公司。
7、力诚
福建省力诚食品有限公司,位于福建省晋江市五里工业区,是一家集肉制品研发、生产、*于一体的大型休闲肉制品企业。凭借着强大的自主研发能力,力诚公司面向全国市场推出了IQ鳕鱼棒、力诚抗饿小肉枣、手撕蟹柳等一系列明星产品,深受消费者喜爱。
8、大罗新
大罗新在主料选择上充分利用黑龙江优质农产品地源优势,以总部自有基地为依托,以省内合作基地为补充,确保了原料的安全性;在产品工艺设计上,始终遵循“大道至简”的设计原则,深入挖掘食材本身的特性,保留食物的原汁原味。
9、荷美尔
美国荷美尔食品公司,火腿肠知名品牌,1891年创立于美国,提供高质量的品牌食品和肉类产品的跨国生产商和经销商,财富500强,美国著名的独立猪肉加工企业和全球较大的火鸡生产商。
10、喜旺
烟台市喜旺食品有限公司,火腿肠知名品牌,多项行业标准起草单位,大型酱卤肉制品生产基地,主要从事低温肉制品的加工及连锁直营*的食品企业。
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