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旅游系学生在石家庄市首届茶艺师职业技能竞赛中取得佳绩

更新:2023年05月08日 03:09 好一点

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旅游系学生在石家庄市首届茶艺师职业技能竞赛中取得佳绩

  11月13日至15日,“2017石家庄茶艺师职业技能竞赛”决赛在石家庄职业技术学院举行。此次比赛,旅游系共选出旅游管理与服务专业20位同学参加了竞赛。经过预赛的选拔,共有6位同学进入决赛阶段,并最终取得优异成绩:15级宁娃同学荣获一等奖,15级丁佳佳、16旅服白露露两位同学荣获二等奖,16级李子颀同学获得三等奖,16级熊延红和王凯丽两位同学获得优秀奖。宁静老师获得优秀指导教师奖。根据本次竞赛表彰奖励办法及相关规定,经石家庄市职业技能鉴定中心批准,宁娃、丁佳佳、白露露同学直接晋升为高级茶艺师,李子颀同学直接晋升为中级茶艺师,熊延红与王凯丽同学直接颁发初级茶艺师资格证。

  “2017石家庄茶艺师职业技能竞赛”由河北省茶文化学会、石家庄市职业技能鉴定中心主办,这是在全市范围内首次举办此类赛事。比赛分为预赛与决赛两个阶段,预赛包括规定茶艺比赛与理论知识考试,决赛为自创茶艺,包括自创茶席、茶艺演示、茶汤质量品评、现场答题等项目。来自全市各区及高校的300余名选手展开了激烈的竞争,最终30名选手晋级决赛。

  茶艺师是国家人力资源和社会保障部认定的国家职业资格之一。旅游系首次组织团队参加此类竞赛。实践教学一直是旅游系教学工作的重点之一,茶艺实训室建成并不断完善,为提升学生职业技能水平提供了可靠的保障,通过开展师生共同体导师团队活动,学生与老师近距离互动,大大丰富课堂教学内容,充分发挥实验室的育人功能,提高学生的技能训练水平。茶艺与茶文化导师团队的指导教师宁静,任教酒品与饮料公选课程,一直进行茶文化教学,从主题创新、茶席设计、茶艺表演到茶品、音乐、服装、道具等方方面面指导学生精心准备,对每一个细节精雕细琢,全程指导。功夫不负有心人,经过一个多月的训练,参赛团队越来越有信心,最终取得了优异的成绩。


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