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山西朔州特产都有哪些,朔州特产小吃可携带的

更新:2024年01月25日 19:05 好一点

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山西朔州特产有应县紫皮大蒜、平鲁红山荞麦、应县胡萝卜、怀仁羔羊肉、怀仁陶瓷、应县陶瓷、应县青椒、右玉沙棘、雁门苦荞、右玉熏鸡、五花营羊肉、平鲁面塑、应县凉粉、饸饹面、怀仁凉粉、怀仁糖干炉、怀仁绿豆、右玉月饼。

应县紫皮大蒜

应县紫皮大蒜是一种产于应县的特色产品,蒜皮紫红,头肥瓣大,味道辛辣,香味浓郁,外皮松而内瓣衣紧。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同,它可以放二、三天,色味如初不变。紫皮蒜品质优良,秋季上市,已成为出口的土特产品。

平鲁红山荞麦

平鲁红山荞麦朔州市的知名产品,这里盛产荞麦,荞麦的种植面积逐年增大。平鲁红山荞麦深受日本和东南亚国家青睐,多次入选国宴。荞麦是双子叶植物,栽培荞麦有四个种,它们分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。甜荞又称普通荞麦,能散发香味,引诱昆虫。苦荞又称鞑靼荞麦,花器小,无香味,自花授粉,人工杂交极难成功。

应县胡萝卜

应县胡萝卜是一种非常具有人气的产品,它根型整齐均匀,尾部钝圆,光滑无分杈,色泽鲜艳,口感甜脆,营养丰富,品质佳。应县四季分明,土层深厚肥沃,适宜种植胡萝卜。应县胡萝卜含有多种微量元素,营养丰富。具有明目、健脾、化滞等功效,对消化不良、久痢、咳嗽和夜盲症有一定的疗效。

山西朔州有什么好吃的可以带走的


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第一段:馍馍排骨
山西朔州有一道著名的特色美食——馍馍排骨,尤其是在朔州市中心的北城老街上,馍馍排骨的味道和传统*工艺一直流传至今。这道菜品的特点是其中的排骨肉质滑嫩,味道鲜美;馍馍则是口感软糯,形状为长条状,切成薄片,用来盛装排骨。无论是当地人还是游客,都对馍馍排骨情有独钟,是一道值得带回家分享的美食。
第二段:杏仁糖
朔州的另一道著名美食——杏仁糖,味道甜而不腻,纯天然材料制成,因此吃起来营养价值高。这道甜品口感独特,甜而不腻,绵软松散,入口即化,教人回味无穷。在当地旅游景区和特产店都能够*到精美包装的杏仁糖,十分适合*回家做小礼物送给亲友。
第三段:鸡蛋麻花
除了排骨和杏仁糖,朔州的鸡蛋麻花也极具地道特色。这种饼干类小吃在朔州一带的小吃摊或者面包房里非常受欢迎。它看上去像一个长长的塑料管,外层裹着一层炸脆面糊,里面则是有一根好吃的麻花条,不仅口感独特,而且营养丰富。拿回家去泡一杯热茶或者咖啡,小食品配上饮品,让您的生活更加丰富多彩。

朔州土特产有哪些


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朔州土特产有平鲁红山荞麦、应县紫皮大蒜、山阴荷藕、应县右玉熏鸡、山西荞麦、应县凉粉、怀仁羔羊肉、应县胡萝卜、右玉沙棘、雁门苦荞、应县豆青碗、五花营羊肉、平鲁面塑、山阴油果子。
平鲁红山荞麦
朔州市盛产荞麦,这里的平鲁红山荞麦非常有名,荞麦的种植面积逐年增大。荞麦子实由果皮、种皮、胚乳和胚四部分组成,由于它生育期限短,春、夏、秋三季都可以播种,荞麦有四个种,它们分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。荞麦营养成份与其他的主要粮食相比,其蛋白质、脂肪都高于小麦粉和大米。
应县紫皮大蒜
应县紫皮大蒜是紫皮蒜中的优良品种,每年秋季上市,现在已经成为出口的土特产品。应县紫皮大蒜蒜皮紫红、头肥瓣大、口感辛辣,紫皮蒜做的蒜泥可以放两三天不变味,用来炒菜或者是调味都是非常不错的。
山阴荷藕
山阴荷藕其实就是莲藕,营养价值很高,脆嫩可口,风味独特,可以生吃,也可熟食。山阴荷藕是山西地区的著名特产,不仅有很好的食用价值,也有很高的药用价值,能健脾开胃,益血补心。


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