东北过年都有什么风俗习惯?相关内容,小编在这里做了整理,希望能对大家有所帮助,关于东北过年都有什么风俗习惯?信息,一起来了解一下吧!
吃带硬币饺子交好运
大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在饺子中包上硬币或者花生、果仁。
年夜饭后吃冻梨
由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后会有另一番滋味,最有名的便是冻秋梨。冻秋梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃上一个不仅能解酒、还能解油腻。
长寿灯
在东北,从大年三十到正月十五,家家户户都要挂红灯笼,尤其是在大年三十晚上,灯笼要保持彻夜通明。
杀猪菜
在农村腊八之后人们开始杀猪宰鸡,把猪肉切成块,放在大缸中送到仓房里冻起来,以备节日期间食用。过年时,将酸菜、肥肉和血肠放在大锅里炖,这便是人们常说的 “杀猪菜”。
粘豆包
黏豆包是一种满族传统食品,是东北地区人们冬季餐桌不可或缺的主角。
扩展资料:
传统节日需注入时代情怀
在改革开放的大背景下,一些国外文化也开始被国人熟识,其中不乏一些洋节。情人节送玫瑰、愚人节搞怪、母亲节送鲜花、感恩节化妆*、圣诞节装点圣诞树等等,如今这些洋节不仅在一些青少年当中耳熟能详,越来越多的70后、60后、50后也开始参与其中。
随着人们生活水平的提高,感情倾诉和家庭成员之间交流带来的幸福感开始被越来越多的关注,一些互动性强的节日自然就引起市民的关注,这也是洋节盛行的一个重要原因。
参考资料来源: 人民网——春节传统习俗被日渐淡忘 传统文化呼唤时代情怀
参考资料来源: 新华网——东北人过大年都有哪些风俗习惯?
东北春节的风俗:
1、三十晚上包饺子
北方人过年有吃饺子的习惯,在大年三十守岁的晚上,一家人聚在一起一边聊天一边包饺子。饺子皮和饺子馅要刚好用完,皮多了或者馅多了,都是有说道的。用来包饺子和的面不能全都用光,要剩点,说这样是年年有余粮。
2、年夜饭后吃冻货
冻货是东北的特产,也是东北人超级喜欢的一种“休闲食品”。虽然吃冻货这一习惯不是家家都有,但是吃完年夜饭后,把冻梨、冻柿子放在水里缓一会,等化差不多了吃一个,不仅酸甜可口,还提神醒脑。最主要的是,冻货可以解酒、解腻,吃过丰盛的年夜饭后来一个冻梨,绝对使你浑身舒畅。
3、三十晚上点长灯
大年三十的晚上是不能关灯的,要点长灯。而且在正月十五之前家里都要点着灯笼,老东北人说这事意味着益寿延年、香火不断。如果小孩子不小心关了灯,可是要被骂的,并且新婚夫妇的新房里是不能空着的,必须要留人,而且彻夜点灯。
4、压岁钱
压岁钱是孩子们最喜欢的,压岁钱是我国过年的一个传统,是长辈对小辈的祝福和爱意。孩子想要得到压岁钱是要给长辈们磕头拜年的,到了现在几乎都把磕头这个环节给省略了。
5、初一初二不扫地
过去老东北人认为,新年是聚集一年好运的关键时刻,所以不能轻易的做打扫,怕把一年的好运气都扫出去的。所以初一初二是不扫地的,甭管地上造的多埋汰,都不扫。类似的讲究还有就是初一初二不倒垃圾,要攒到初三的时候一起倒掉。老一辈的人把初三、初六、初九叫做放水的日子,也就是说正月里只有这几天可以洗澡、洗衣服,打扫房间,其他日子都不行。
东北过年习俗如下:
1、包饺子:大年三十,全家人会一起包饺子。
2、吃冻货:吃完年夜饭后,会吃冻梨、冻柿子来解酒、解腻。
3、点长寿灯:东北人大年三十要点长寿灯。
4、不剪头发:大年初一到农历二月初一之前不能剪头。
*年货。
中国人几千年来总把过年当做件大事。过年之前要做很多准备,要*很多东西,有吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的等。统名之曰“年货”。
扫尘。
扫尘,又称扫屋、扫房、除尘、除残、掸尘、打埃尘等,是中国民间过年传统习俗之一。扫尘就是年终大扫除,南方称“扫屋”,北方称“扫房”。其用意是要把一切“穷运”、“晦气” 统统扫出门,寄托了中华民族一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
吃年夜饭。
年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕(春节前一天)的阖家聚餐。
年夜饭是每年新年前的重头戏,不但丰富多彩,而且还讲究很多寓意。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用。吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭等等习俗。
以上就是东北过年都有什么风俗习惯?全部内容了,了解更多相关信息,关注好一点。
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