山西太原迎泽区知名特产有哪些

今天好一点小编整理了山西太原迎泽区知名特产有哪些相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、太原特产排行榜前十名
• 2、山西太原迎泽区知名特产有哪些
• 3、我家乡太原的风景名胜有什么,特产有什么

太原特产排行榜前十名

01清徐葡萄

清徐葡萄是太原著名的特产，已有一千余年的栽培历史。这里的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。清徐葡萄生长在太原清徐县境内，这里是国内著名的葡萄产区之一，被称为“葡萄之乡”。唐朝诗人刘禹锡曾赞美清徐葡萄。这里的葡萄不仅口感清凉甘甜，而且色泽鲜亮，味道香甜，深受人们喜爱。

02晋祠大米

晋祠大米产于太原晋祠乡一带，颗粒饱满，晶莹剔透，即使蒸几次也是清亮的。这种大米生长在深厚的黑土上，富含有机质，对人体非常有益。晋祠大米的特点是晶莹剔透，即使蒸几次也是清亮的，所以仍有“七蒸不烂”的说法。因此，晋祠大米在太原特产排行榜中名列前茅。

03阳曲小米

阳曲小米是太原特产排行榜前十名之一。阳曲县盛产的小米称为“白马掌小米”，有两个新品种，营养成分丰富，脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。阳曲小米有着悠久的栽培历史，色泽金黄，富含米粒，特别是当它被煮成粥时，它有一个适当的稠度。由于该地区贫瘠干旱的环境孕育出了如此香甜可口的原生态小米，现如今阳曲小米也成为了很多人探亲访友的好礼物。

04清徐沙金红杏

清徐沙金红杏是山西太原市清徐县的特产，种植历史超过1200年。它以个大形圆、核小皮薄肉厚、甜酸可口而著称。沙金红杏的果肉致密、营养丰富，可生食，也可加工杏脯、杏干、杏罐头等。清徐沙金红杏被列为山西三大名杏之首，备受赞誉。它的核小、皮薄、肉厚，口感好，甜度高，深受消费者喜爱。作为农产品地理标志保护产品，清徐沙金红杏在市场上有着很高的知名度和美誉度。

05山西老陈醋

山西老陈醋是山西省太原市著名的特产，其酿造醋已有几千年的历史。老陈醋色泽深红，口感“绵、酸、甜、香”，味道醇厚。老陈醋产于清徐县，至今有几千年的醋历史文化。老陈醋以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首。具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效，是保健和调味之佳品。

06龙须拉面

龙须拉面是太原一带的特色传统面食，起源于唐朝的小拉面。这种拉面细如须发，入口香软可口。*方法是先将面和揉成面团，再用刀切成条状，最后拉成丝落在锅中煮食即可。龙须拉面的历史悠久，至今仍有《唐书》关于小腊面的记载。这种面条的*工艺独特，口感独特，深受人们喜爱。龙须拉面的特色在于面条的细腻口感和汤汁的浓郁，让人回味无穷。作为太原的特产之一，龙须拉面在当地有着深远的影响，成为当地的骄傲。

07山西小窝头

山西小窝头以糯米粉为原料，状如元宵，包含糖馅，蒸熟后在外面撒上薄粉。它的特点是外皮凹下，内部软糯。窝窝头的历史可以追溯到16世纪的明代，李光庭在《乡言解颐》中提到了“爱窝窝”，从此就有了种植玉米的记载。窝窝头在茶馆中*，非常小，只有几斤重。相传明宫中有嗜之者，因名御爱窝窝，现在虽然叫*窝窝，但已经失去了原有的特点。总之，山西小窝头以其独特的*工艺和口感，成为太原特产排行榜前十名之一。

08豌豆糕

太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味，口感细腻甜润，外形好看，营养丰富。它以上等豌豆磨粉，搭配柿饼、白糖等材料压膜制成，营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点，香甜可口，清凉下火，非常适合夏天吃。

09段亩砚

太原特产排行榜前十名中，段亩砚是其中之一。段亩砚是一种传统手工艺品，产于五台县城南40公里滹沱河南岸的段亩山。段亩砚以紫色石最佳，选料精细，制出的仿古砚台精美异常。当地的文山石色有紫、黑、绿三种颜色，其中紫色的石头是最为珍贵的。段亩砚选料精细，*出的仿古砚台十分精美，很多文人喜欢到此挑选自己喜爱的砚台。

10太谷饼

太谷饼是山西省太原传统特产名吃，始于清代。它以甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香等特点而闻名。太谷饼被评定为中国金牌旅游小吃，因为它代表了晋商饮食文化。太谷饼起始于清代，是山西省的传统小吃，也被称为“糕点之王”。古时候，晋商走南闯北都会带上太谷饼。太谷饼采用传统的手工工艺，用烤炉烤制而成。它不仅吸引了无数粉丝，还成为了著名歌唱家郭兰英的名曲。

山西太原迎泽区知名特产有哪些

每个地方的特产都有其独特的地方，吸引人的点，那接下来我们就一起来看看这山西太原迎泽区的知名特产有哪些吧！看看有哪些是适合带走的迎泽特产吧！
1.豌豆糕


这第一款是当地传统的美食糕点，豌豆糕。是一款极具当地风味儿的特色小吃，口感香甜，清凉，软糯，很适合在夏季食用。精致的形状，艳丽的颜色，清凉的口感，每一个特点都是它的亮点。包装精致，携带方便，当做特产礼品送给亲戚朋友，或者放在家里自己食用都是很不错的选择，这种糕点在市场上也是非常受欢迎的哦！
2.过油肉
过油肉是当地特别出名的一道传统美食，流传至今依然还是很火爆。不过这油肉经过了时间的磨练，也已经被改良了很多种版本，当然这也是为了满足广大时刻的口味习惯，而原来的过油肉好像没有人记得了，不过这些改良的过油肉也是在原来的过油肉基础之上的。其实，传统的过油肉主要是从选料和配菜以及烹饪上下达一些功夫，尽管现在吃的是改良版，但传统的风味儿也还是在的。
3.荞面灌肠
荞面灌肠是这迎泽区广为流传的一道小吃，它主要是把调成糊状的荞麦面放入一个容器中，蒸熟冷却后脱离容器，再切成条状，放入配好的调料就可以食用了，口感香软，清凉爽口，极具当地特色，而且它营养丰富，健脾养胃，帮助消化等，也很适合夏季食用。
4.羊肉蒸饺
接下来这一款是我们常吃的一种小吃，蒸饺。蒸饺的美味来源于面皮的劲道，馅儿料的调和，那这里我介绍的是以羊肉为主的羊肉蒸饺。蒸熟的饺子面皮光滑不沾口，不粘牙，馅料采用的是上好的羊肉*而成，鲜味儿十足，特别好吃。而且羊肉营养丰富，有驱寒，养胃的作用，所以，吃蒸饺也要以健康为主哦！
5.鸡蛋醪糟
鸡蛋醪糟是很常见的一种东西，在很多地方都有这种美食，那这里我要介绍的便是这太原的特色醪糟。在这里，大街小巷随处可见，它的*方法很简单，只是这醪糟的配制方式比较难，环境气候，时间每一步都是关键。口感酸甜，香味儿浓郁，而且还营养丰富哦！

我家乡太原的风景名胜有什么,特产有什么

著名景点
晋祠、天龙山石窟、永祚寺、崇善寺、窦大夫祠、蒙山大佛、太山等
太原小吃的代表有清和元头脑、羊杂割、过油肉、五寨烩菜、杨记灌肠、面皮、六味斋酱肉、双合成糕点、孟封饼、醪糟、小米粥、老豆腐、认一力*蒸饺、老鼠窟元宵、鱼羊包、徐沟灌肠等。
太原的面食有拉面、削面、拨面、擀面、揪片、剔尖、焖面、栲栳佬、拨鱼、猫耳朵、擦搁斗、沾片子、饸捞等。制法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种。料理工艺上，又可分为蒸制、煮制、烹制。浇头卤料精细考究，“醋调和”与“浇两样”最具特色。

以上，就是好一点小编给大家带来的山西太原迎泽区知名特产有哪些全部内容，希望对大家有所帮助！