今天好一点小编为大家带来了上海有什么特产可以带回家送人?,希望能帮助到大家,一起来看看吧!
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上海有什么特产可以带回家送人?
一、上海有什么特产可以带回家送人?
上海是一个非常繁华的城市,是精英的聚集地。上海也是一座具有民国气息的城市。去上海旅游,有哪些值得赠送的特产?让让我们一起看看。
一、梨糊糖
梨花糖是上海的传统名点,是中国的老字号产品之一,也是上海著名的传统土特产。上海梨奶油糖历史悠久。它由纯白糖、杏仁、川贝等14种国产良药制成。具有止咳平喘、生津开胃的功效。上海的梨膏品种也很多,有百果梨膏、火腿梨膏、玫瑰梨膏等二三十种,尤其是止咳梨膏,很受游客欢迎。
第二,第一蛋糕
状元饼也是一种历史悠久的小吃,有一百多年的历史了。壮阳饼在古代有中考状元的意思,寓意好,味道好,价格相对便宜。
第三,五香豆
五香豆,又称奶油五香豆,是上海著名的传统小吃。这种食物是由上海老城隍庙的吉果兴隆五香豆店首创的,所以它也被称为城隍庙的奶油五香豆。薄肉松,盐霜均匀,有嚼劲,软糯。吃在嘴里又香又甜,别有风味。蚕豆蛋白中的八种必需氨基酸中,除蛋氨酸和色氨酸外,其余六种都较高,其中赖氨酸和亮氨酸最为丰富。
第四,高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇汉族传统四大名点之一(松饼、松饼、酥、脆)。以精白粉、熟猪油、绵白糖、红豆、桂花为原料,经过配料、和面、搓饼、包饼、开饼、插皮、馅成型、烘烤、冷却、检验、包装等工序,制成的产品油而不腻,香甜爽口,香气浓郁,皮脆馅糯,软糯可口,回味无穷。
五、七宝方饼
上海七宝寺的七宝方饼最正宗。想*就去那里*。它尝起来很甜,但它不。不要看起来油腻。中间有很多种馅料,味道很丰富。这么好吃的蛋糕价格居然很便宜,简直良心。
不及物动词苦艾青年团
青团是上海的特色小吃。它的色泽翠绿明亮,不甜不腻,有淡淡但绵长的草香。每年清明节,上海人都有吃青丸子的习俗。青团作为一种天然绿色的健康零食,还具有平喘、利胆、去火、抗菌、散寒除湿等功效。并起到美化的作用。
七。芝麻糖
上海酥糖是传统名点之一,逢年过节很受欢迎。从南宋开始,就是老上海的特产。它是由油炸芝麻粉和糖制成的。它尝起来又甜又软。黑糖嵌猪油丁,甜咸相间。白酥糖内嵌白糖玫瑰,清香可口。时至今日,酥饼的种类越来越多,其中以龙须酥、芝麻酥饼、花生酥饼最为著名。
八、鲜肉月饼
月饼是江浙沪的特色小吃。其色泽金黄,外酥里嫩,甜咸可口。月饼里的鲜肉馅主要是猪肉,皮脆粉,有点韧劲。浓郁的肉汁慢慢渗透进去,这是必须的。其中,上海第一食品商店、沈大成和西区老大房的鲜肉月饼更值得称道。
九、上海大白兔奶糖
作为民间最受欢迎的糖果之一,大白兔陪伴了无数人的童年。当你把它放进嘴里时,你会感到内心充满幸福。圆柱糖用薄如蝉翼的糯米纸包裹的翅膀。糯米纸在口中融化,浓郁香甜的奶香在口中溢出。这应该是每个人最难忘的记忆的味蕾,而且也是带回去的好东西!
X.上海蝴蝶酥
蝴蝶是上海人非常喜爱的传统小吃。它的层层酥皮
二、上海有哪些土特产?
梨奶油糖(好吃又健康)五香豆角(貌似在外地很有名,但是上海人一般不会不要吃它们。),嘉定竹雕(如果有时间去嘉定),五芳斋蛋糕团(四川南路,金陵东路,城隍庙附近,不过手艺不如小时候),石库门老酒(其实是新牌子,不过名字和包装都有上海特色。),南翔小龙(在城隍庙,九曲桥边上,排队的人特别多,可以*生的带回家蒸)
上海水蜜桃去北京,它太糟了,冯静和丁蒂。上海天鹅绒刺绣、上海丝绸、嘉定黄草编
上海凤尾鱼罐头配梨糖上海浦东鸡松江钙鱼城隍庙梨糖崇明山仙女花
上海粳米上海木雕嘉定竹雕上海漆器上海玉雕上海砚雕
上海面塑上海牙雕上海古绣上海曹素功水墨上海崩瓦记云歌篆刻
三、上海的土特产有哪些?
上海主要特色菜有:高桥松饼、城隍庙五香豆角、枫泾脚丁、城隍庙梨膏糖、南翔小笼包等。
四、上海有什么土特产?
上海桃
北京牛奶腐烂病
冯丁提
上海梨糊糖
凤尾鱼罐头
浦东鸡
冰鱼
上海木雕
嘉定竹雕
上海面塑
上海牙雕
上海天鹅绒刺绣
上海丝绸
嘉定黄草边
松江鲈鱼
城隍庙梨糊糖
崇明水仙
上海漆器
上海玉雕
上海砚版画
上海吉云阁印章刻制
上海曹素功莫
上海崩瓜
猪血平板
城隍庙五香豆
嘉定白蒜
香粳米
亨利施特德纳块茎
芦笋
上海高桥松饼
上海千泉印泥
金泽庄媛糕
五芳斋蛋糕集团
上海绢花
叶燮阮郜
龙虾片
上海全蛋沙琪玛
崇明白山羊崇明酱爆瓜
上海特产有哪些上海特产有哪些好吃的特产
上海的特产有上海蟹壳黄、城隍庙五香豆、太白拉糕、南翔小笼、城隍庙梨膏糖、高桥“四大名点”。1、上海蟹壳黄:创始于20世纪20年代初期,以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名。2、城隍庙五香豆:城隍庙五香豆是上海的传统小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。3、太白拉糕:太白拉糕是上海市地方名点之一,色泽淡黄透明,入口韧糯,香甜细腻。
1、上海蟹壳黄
创始于20世纪20年代初期,以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名。它采用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜,咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。因饼形似蟹壳,熟后色泽如蟹壳背一样深红,所以称为"蟹壳黄"。
2、城隍庙五香豆
城隍庙五香豆是上海的传统小吃,产地中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。"不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!"这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。
3、太白拉糕
太白拉糕是上海市地方名点之一,色泽淡黄透明,入口韧糯,香甜细腻。以松子仁为*主料,太白拉糕的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于甜味。太白拉糕是上海沈大成点心店新创制的一款特色糕团之一。1990年,该店著名的面点师在传统苏式糕团制法的基础进行改进,按照酒心巧克力的*原理制成了此糕。因糕中有优质白酒,故借唐代诗人李白之名,取名为"太白拉糕"。
4、南翔小笼
南翔小笼原名"南翔大肉馒头"、"南翔大馒头"、"古猗园小笼",也称为"南翔小笼包"、"南翔小笼馒头",是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
南翔小笼的馅心是夹心腿肉做成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉*而成的。
5、城隍庙梨膏糖
城隍庙梨膏糖是上海地区特色风味名小吃,相传已有1300多年历史。100多年前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。
6、松饼、薄脆、松糕、一捏酥
海地区生产的糕点有千余种,在众多的食品中,上海浦东高桥镇的本帮糕点较为有名,其中松饼、薄脆、松糕和一捏酥被誉为高桥“四大名点”。
松饼,又称千层饼,其特点是香、松、酥、脆,吃后不觉腻,比较适合于中老年群体。
薄脆,其特点是口味浓郁,香口松脆,甜润适中,营养丰富,因而深受顾客的欢迎。据说我国已故文学泰斗郭沫若先生曾经常派人前来购*。
松糕,其特点是形态多变,吃口松糯,营养丰富,既是冬令季节的可口佳点,又是新春佳节馈赠亲朋好友的传统礼物。
一捏酥,其特点是酥香软松,肥而不腻,吃口香甜,回味无穷,该食品比较适合于老年人或无牙齿的人。
谁知道上海有什么特产?要干货,零食
上海五香豆、上海麻酥糖、上海梨膏糖、进京乳腐、上海高桥松饼
1、上海五香豆
上海五香豆又称奶油五香豆,是上海市非常著名的传统小吃。以该食品由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,故又称“城隍庙奶油五香豆”。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受市民欢迎。
2、上海麻酥糖
上海麻酥糖是特色传统名点之一,节日食俗。从南宋流传至今,为老上海特产。是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,其味香甜、质感松软。黑酥糖内嵌猪油丁,甜中稍带咸味。白酥糖内嵌白糖玫瑰,清香适口。
3、上海梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,著名特产。
4、进京乳腐
进京乳腐也称为南桥进京乳腐,是上海市特产之一,以黄豆、糯米为原料,做成豆腐后使其发酵而成。主要分为红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。
5、上海高桥松饼
上海高桥松饼是一道美味可口的名点,属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。 因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
参考资料来源:
百度百科-特产
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