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溧阳白茶也称天目湖白茶,是江苏省溧阳市特产,那么网友们知道溧阳白茶有什么特点吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。
1、溧阳白茶具有独特的感官品质:外形细秀略扁,色泽绿润,透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄,清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。
2、溧阳白茶经理化分析,成品茶的氨基酸含量5—6%,约为普通绿茶的2倍,茶多酚含量12—15%,酚氨比值2.6,仅为普通绿茶的一半,这是溧阳白茶茶汤特别醇鲜的根由。
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