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有哪些东西是北京特产?

更新:2024年01月04日 10:14 好一点

小编今天整理了一些有哪些东西是北京特产?相关内容,希望能够帮到大家。

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有哪些东西是北京特产?

北京必*的十大特产


有哪些东西是北京特产?

北京必*的十大特产有北京烤鸭、二锅头、景泰蓝、平谷大桃、北京果脯、京白梨、京西贡米、大兴西瓜、京式糕点、京绣。

1、北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特点,被誉为“天下美味”而驰名中外,是北京地方饮食特色文化的代表之一。北京烤鸭以本土生产的北京鸭为原料,采用果木炭火烤制而成,而作为农产品地理标志产品的北京鸭,是世界著名的优良肉用鸭品种,具有生长发育快的特点,也是北京著名的农产品特产。

2、二锅头

作为京酒的代表,二锅头已有八百多年的历史,是北京的传统白酒,属于清香型白酒。其中以产自于北京顺义的牛栏山二锅头最为著名,为国家地理标志保护产品。牛栏山二锅头主要以高粱和小麦为原料,经糊化、发酵、蒸馏而成,具有无色透明、芳香、高雅、柔和,口感醇厚,酒体和谐,回味悠长等特点。

3、景泰蓝

景泰蓝,又称“铜胎掐丝珐琅”,因其盛行于明朝景泰年间,使用的珐琅釉多以蓝色为主,故而得名“景泰蓝”,是北京著名的传统手工艺品,也是北京最具民族特色的工艺品特产。景泰蓝的*工艺既运用了青铜工艺,又利用了瓷器工艺,同时又大量引进了传统绘画和雕刻技艺,堪称中国传统工艺的集大成者。

4、平谷大桃

平谷大桃是北京市平谷区地方特产,为国家地理标志保护产品,也是北京著名的水果特产之一。平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区,以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外,深受广大消费者青睐。

5、北京果脯

北京果脯是蜜饯的一种,又称京式蜜饯,是北京著名的特产零食。北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,选料精、加工细,产品色泽好,味道正,柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄,呈椭圆形,其口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁。

6、京白梨

京白梨,又名北京白梨,是北京市门头沟地方特产,被评为国家地理标志保护产品,京白梨果实呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓。京白梨自清代同治年间即为宫廷贡品,1954年参加了北京梨品品种评比会,以其无瑕的品质在梨中夺冠,荣获最优产品,还多次获得全国农业产品博览会金奖、第三届北京国际精品农业精品奖等多项荣誉。

7、京西贡米

京西贡米,即京西稻,是北京市海淀区上庄镇地方特产,为农产品地理标志产品,也是北京著名的农产品特产之一。京西贡米种植历史已有三百多年,当年乾隆帝下江南,携回紫金箍水稻良种,在京西试种,所产谷米供宫廷食用,因而又誉之为“贡米”。

8、大兴西瓜

大兴西瓜是北京市大兴区地方特产,为国家地理标志保护产品,也是北京著名的特产水果之一。北京大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉,其种植历史悠久,大兴所产西瓜瓤色鲜艳,晶莹剔透,皮薄、瓜瓤脆沙、甘甜多汁,纤维含量少,口感好,风味佳。

9、京式糕点

京式糕点也称北式糕点,以北京地区为代表,其历史悠久,品类繁多,滋味各异,以重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜和咸味而闻名,是北京著名的特产糕点。京式糕点代表品种有京八件和红、白月饼等。

10、京绣

京绣又称宫绣,是以北京为中心的一种以刺绣为主的中国古代传统刺绣工艺品,为“燕京八绝”之一,和“苏绣、湘绣、顾绣”并称为“四大绣”,也是北京著名的工艺品特产。京绣历史悠久,最早可追溯到唐代,以用料讲究、格调风雅著称。

以上内容参考 百度百科-二锅头

有哪些东西是北京特产?


有哪些东西是北京特产?

你好,很高兴回答你的问题。北京常常见的特产有:北京鸭梨、京白梨、白鸡、烤鸭、油鸡、果脯、秋梨膏、茯苓夹饼、酥糖、酱菜、织毯、雕漆、景泰蓝、玉器、内画壶、葡萄酒、乌鸡白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、妙峰山玫瑰花、门头沟大核桃、怀柔板栗、平谷大桃、桂花陈酒、大磨盘柿、糖人、面人、爆肚、卤煮火烧、炒肝、豆汁、焦圈、白水羊头、冰糖葫芦、蒸饺、烧*、涮羊肉、天福号酱肉。

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北京特产有哪些土特产


有哪些东西是北京特产? 北京土特产有:北京烤鸭、桂花陈酒、茯苓夹饼、内画壶、大磨盘柿、栗子糕、核桃酥、北京酥糖、艾窝窝、北京果脯、昌平草莓、京白梨、驴打滚、豌豆黄等等。

北京简称“京”,古称燕京、北平等,是中华人民共和国的首都、直辖市,位于华北平原北部,是世界著名古都和现代化国际城市。

北京总面积为16410.54平方千米,是一座有着三千多年历史的古都,在不同的朝代有着不同的称谓,共有二十多个别称。

北京的著名景点有:天安门广场、北京故宫、圆明园、颐和园、八达岭长城、周口店北京人遗址、奥林匹克公园等等。

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