贵州特产有哪些好吃的贵州特产有哪些土特产

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本文目录一览：

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• 2、贵州有哪些特产
• 3、贵阳特产有哪些土特产 贵州贵阳特产有哪些土特产

贵州特产有哪些好吃的贵州特产有哪些土特产

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贵州特产有哪些好吃的

一、遵义鸡蛋糕。遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味，多年来成为遵义的一大名点，吃过的人都说：“遵义鸡蛋糕有特色，比起其余鸡蛋糕好吃”。
二、务川灰豆腐。务川灰豆腐是务川仡佬族世代相传的特色食物，有雄厚的植物蛋白，不含胆固醇，据西南农学院测定，含有17种氨基酸，其养分成份易于人体吸取，是老小咸宜的养分食物。
3、威宁火腿。威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之以是成为特产，是由于非凡的高原消费了非凡的猪种和非凡的饲料，加上当地非凡的加工*，构成了威宁火腿非凡的色香味。
4、赫章核桃。赫章核桃虽个头不大，外表不美，但它拥有壳薄、仁丰满、仁饱白、易取仁、味香纯等特征，是出口的农特产物之一。
5、威宁荞酥。威宁荞酥以其质料怪异和*汗青久长而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加猪油等多种配料制成的糕点，香酥疏松，滋味鲜甜，口感清新。
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贵州有哪些特产

亲，你好，很高兴为你解答，贵州的特产是什么，10大特产中有7个是饮品，9个是地理标志产品

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2022-04-02 19:36金牌宠粉官,星问答计划创作者,百家号金牌导师,摄影师,旅游领域爱好者
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贵州的特产：1、贵州茅台酒；2、威宁火腿；3、石阡苔茶；4、都匀毛尖茶；5、凤冈富锌富硒茶；6、晴隆绿茶；7、从江香猪；8、贵定云雾茶；9、青岩豆腐；10、遵义红，这是贵州10大特产，其中有7个是饮品（茶、酒），除了青岩豆腐以外，9个都是地理标志产品。

贵州特产-茅台酒世界驰名
贵州是中国的省级行政区，省会是贵阳，位于中国西南部，是山地旅游大省，说起贵州，人们首先想到的是两个符号，都跟“水”有关，一个是黄果树瀑布，一个是贵州茅台酒，世界驰名，其实贵州的特产也大多与山水有关，十大特产中，饮品占多数，而且多数拥有：地理标志产品、地理标志保护产品、地理标志证明商标等符号；

1、贵州茅台酒：产于遵义市赤水河畔的茅台镇，酿酒工艺可以追溯到明朝，因集山水环境优势、原材料、工艺方面于一体，很快成为了当地的名酒，同时茅台镇也是川盐入黔的重要口岸，因为盐运的兴盛，让茅台酒很早就成为了富人的饮品，酒业因此得到快速发展，等到清朝道光年间，茅台镇酿酒规模作坊已有20来家，产量可达170吨；

贵州茅台酒是由优质高粱酿造，工序复杂，已经是国家非物质文化遗产项目，生产周期达9个月，而且茅台酒生产出来后，还需要窖藏5年才上市*，有经验的品酒师称：茅台酒酒体丰满醇白、酱香突出、晶莹剔透、幽雅细腻、浓而不艳、低而不淡、回味悠长；

当启开贵州茅台酒的瓶盖时候，就有芬香扑鼻、沁人心脾之感，而仔细辨别又有似豆类产品发醇后的酱香，同时还略带清甜气息，品一口有如沐春风，沁入心田，又恰似涓涓溪流注入胸襟。

对于普通酒友来说，贵州茅台酒已经是贵州的一个旅游符号，去贵州旅游，看过贵州黄果树瀑布，如果能够喝过贵州茅台酒并带回这个特产，就是一趟成功的旅行。

2、威宁火腿：咸宁火腿同样是贵州老牌特产，已经有600多年的历史，产于海拔2000多米的高寒地区，这里有非常多的野生牧草，对于畜牧业就是天然牧场，由于雨水充沛，植被恢复和生长速度快，因此这里的牛、羊、猪都是散养，而且都是翻山越岭的好手，尤其是猪肉，腿部肌肉发达；

从明朝洪武年间，这里就开始生产熏制腊肉，是咸宁火腿的前身，随着技术的进一步改进，慢慢发展到现在的火腿，据说工艺很有科学性，能够在南方的湿寒地方存储多年，根据生产季节的不同，还分为“陈腿”和“新腿”，喜食火腿的小伙伴，不可错过；

3、石阡苔茶：石阡苔茶产于亚热带气候的原生态环境下，产地位于贵州东北部，这里气候温润，周边没有工业污染，是一处得天独厚的环境，而且有古茶树，这里所产的苔茶由于欧美、日本的标准，被授予“中国苔茶之乡”称号，是当地的地理标志保护产品、地理标志证明商标、地理标志标志产品，可惜在国内知名度不高，皆因“巷子太深”的缘故；

4、都匀毛尖茶：产于贵州省南部的都匀市，是中国名茶珍品之一，有着悠久的历史，已经超过500年，明朝时期，它还是朝廷的贡品，因其形状像鱼钩，曾赐名为"鱼钩茶"，高原、山区、温湿度都是它的独特环境标签，品质可与太湖碧螺春、信阳毛尖相媲美，特点是“三绿透黄色”；

5、凤冈富锌富硒茶：从名字就能看出来，独特的土壤环境，使得这里的茶叶具备富锌富硒的特点，这是中国唯一富含锌、硒绿茶的地方，土壤中还有其它17中氨基酸，同样是其一大特点，是贵州省十大名茶之一，拥有众多的荣誉，是健康饮品；

6、晴隆绿茶：晴隆绿茶是受益于独特的气候地理条件，是晴隆县着力打造的精品名牌，深受来自江西、浙江、福建、上海的茶商青睐，是冉冉升起的优质绿茶；

7、从江香猪：一种优质的地方猪种，体型小，肉质嫩，是国家二级珍稀保护畜种，正是它让从江赢得了“中国香猪之乡”的美誉，独特的环境和品种使得它成为了贵州十大特产之一，是人们追求的，纯天然、无公害、绿色食品；

8、贵定云雾茶：这是产于贵阳南侧云雾山的茶，这里居住着勤劳智慧的苗族兄弟，他们擅长中茶和品茗，这里的茶主要产于云雾缭绕的高山上，海拔超过1500米，光照、雨水、土壤是它的灵魂，自古就是贡品、珍品，只是一味产量少而无法进行广而告之；

9、青岩豆腐：豆腐是农副产品，青岩豆腐的核心是原材料和工艺，而原材料同样受益于当地的气候地理环境和土壤，再加上他们独特的加工工艺，使得青岩豆腐入选贵州十大特产，它也是唯一不是“地理标志产品”的特产；

10、遵义红：这是一个去贵州旅游不可错过的特产，它应该拥有多重意义，一个是遵义产的红茶，一个是代表遵义是一个红色的老区，而且来这里旅游本身就是一次红色旅游，因此喜欢喝红茶的小伙伴，遵义红这个可以有，名字好听，带回去有面子可以与贵州茅台相媲美。

贵州还有非常多的特产，这些特产都是因为这里独特的气候条件和地理因素，而且以农副产品为主，大多是地理标志产品，如果来这里旅游，会发现随便一个产品都有着这些标志，而且都是如假包换，真是一个特产众多的省份。

这些都是贵州地理标志产品：修文猕猴桃、荔波蜜柚、江口萝卜猪、绥金银花茶、兴仁薏米仁等，希望我的回答对你有帮助，祝你身体健康，生活愉快

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贵阳的土特产有：丝娃娃、盐酸菜、黄粑、凯里酸汤、刺梨干、遵义羊肉粉、鸡辣角、阳朗辣子鸡羊艾毛峰茶、波波糖、花溪辣椒、威宁荞酥、花溪牛肉粉、遵义鸡蛋糕、贵州刺梨、都匀毛尖、湄潭翠芽等。

香酥鸭的主要特点就在“香酥”两字上。香，香味浓郁，香气扑鼻；酥，酥软爽口，酥而不油，让人吃起来有点欲罢不能。香酥鸭放了大量的花椒在里面，还粘了一点点辣椒面，吃起来让舌头非常酥麻。

丝娃娃，别名素春卷，是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃，只要在贵阳各地每一条街上，几乎都能看得见。此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。

黄糕粑又名黄粑，是贵州省的一种传统特色小吃，由于食用时的形状酷似糕点，粑片呈金黄色，故得名黄糕粑。黄糕粑是走亲访友、家人团聚、过年过节的必备标志性食品，是用黄粑叶包装成型的，苗寨里做得大，比一般人的手臂都粗，如同灰碱粑的大小。

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