好一点小编带来了食用油在生活中的妙用,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
本文目录
1、食用油在生活中的妙用
2、茶叶的小妙用-茶叶在生活中的用途
食用油是厨房炒菜的必备品,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油,核桃油等等。
其实食用油不光能用来炒菜,在生活中食用油的作用可真不小,下面一起看看食用油都有哪些妙用吧?
食用油的妙用
1、往盛酱油的瓶里倒一点食油,可隔绝空气,抑制酵母白膜的生长。
2、暂*用的皮鞋,涂上一点猪油、生鸡油或其它动物油,放在阴凉干燥处,可保持皮鞋的光洁和柔软度。
3、在下面条前,先往锅里放少许食油,面条捞出后不粘连,而且可以防止溢锅。
4、在蒸制馒头时,如果先在发面时揉进一小块猪油,蒸出来的馒头就会更加膨松、洁白、香甜。
5、在做菜汤时,容易溢锅,如果用食油沿锅口刷约6厘米宽的圈,汤就不再溢出锅外了。
6、做菜馅时,把洗净的菜切碎,倒入锅中,浇上食油,轻轻拌和,再把拌好的肉馅(对好盐)倒入,混合均匀,即可使用。由于菜末先拌了油,被一层油膜所包裹,遇盐分就不易出水。
7、菜板用热菜油浸透,使用中木质不变色,并可防止其裂口。
8、生蛋黄从蛋白中分离出来后,浸在麻油里,可保鲜2-3天。
9、鲜蛋涂菜油或棉油、花生油等植物油后贮藏,贮藏期可达36天。此法适宜于气温在25~32℃时采用。
10、焖饭时,在水中加几滴植物油或动物油,焖出的饭松散、滋润、味香,还不会煳锅。
11、用陈米焖饭,可先将陈米淘洗干净,用水浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中,加适量的开水、1汤匙食油,搅拌均匀,用大火煮开后,转为小火焖制,焖好后味道同新米一样鲜香可口。
12、拧在木头上的螺丝钉不好起拔,可往螺丝钉上滴些植物油,让油渗入钉穴内便容易起拔了。
13、门用久了开关时会吱吱发响,可用小棍蘸些豆油,将门稍抬高点,然后将油抹到合页缝里,开关门时的响声就会消失。
14、生胶底皮鞋往往有脱胶现象,可在脱开的两片胶皮之间均匀地涂上食用香油,压合半小时后即可使其重新粘合。
15、将鲜肉煮熟,趁热放进刚熬过的猪油里,可保存较长一段时间不变质。
16、炒牛肉丝时,要想炒得嫩,可先在牛肉丝中配好作料,再加2-3匙生油拌匀,腌20-30分钟,然后用旺火速煸,煸好迅速出锅。
17、烫伤后,用鸡蛋清、香油混合调匀,涂敷于烫伤处,有消炎止痛作用。
18、皮肤被油或开水烫伤后,可用植物油轻轻直接涂在伤面,皮肤未破者,一般5分钟即可止痛。
19、皮肤溃疡,用葱绞汁,调香油,涂抹患处,有较好的疗效。
20、取50克菜籽油和像拇指一样大小的蜡烛头一节,一同放在1个空铁罐中熬煮,不断搅拌,熬成胶状时离火,冷却后装入旧雪花膏瓶中。冬天用它涂抹手足,早晚各一次,对防止皲裂和治疗皮肤干裂有较好的功效。
21、肺气肿、支气管炎患者,如果在每晚临睡前喝口香油,第二天起床后再喝一口,当天咳嗽就能明显减轻。
22、香油有祛病生肌的功效,牙周炎、口臭、龋齿、地图舌、扁桃体炎、牙龈出血等患者,经常口含香油,会有意想不到的疗效。
23、香油能增加声带弹性,使声门张合灵活有力,对声带疲劳、声音嘶哑、慢性喉炎有良好的康复作用。
24、演员登台前喝口香油,能使嗓音更加洪亮圆滑,增加音波频率。
25、香油是食道粘膜理想的保护剂,小孩不慎吞下小的鱼刺、枣核、鸡骨等异物,喝口香油有助于使异物顺利滑过食道,防止和减少锐性损伤。如采用此法仍无效果,即应到医院诊治。
26、每200只产蛋鸡,用20-25克植物油,早晚各拌料喂一次,能增产蛋8-10%,长期拌喂可持续高产。
27、将活鱼的两侧鳃盖轻轻揭开,用鹅毛蘸少许食油在鳃上均匀地涂一层,可防止鳃体干燥。因为鱼靠血液中的溶氧维持生命,保持鳃体湿润,可延长其离水存活时间。
28、荤油炼好放至不烫时,加入一些豆油,可以防止荤油在存放过程中过早地产生哈喇味。
29、在暂时不吃的年糕表面涂上一层花生油,1周后再涂一层。用这种方法保存年糕,在较长时间内可防止发霉变质。
30、煮粥时,常会溢锅。如果在煮粥前往锅里加点食用油,即使火急一些,也不会溢锅,煮出来的粥会更加香甜可口。
31、生的或已煮熟切好的猪肝、羊肝,一时吃不完,可用豆油将其抹拌均匀,然后放入冰箱内保存,这样可大大延长其保鲜时间。
茶叶的小妙用-茶叶在生活中的用途
茶叶的种类有很多,也是人们非常喜欢喝的一种饮品,茶叶除了用来饮用外,在生活中还有很多的用途呢,下面小常识网一一的为大家介绍。
茶叶的小妙用-茶叶在生活中的用途
茶叶在生活中的用途
1、炖牛肉:炖牛肉时,用干净的纱布包一袋茶叶,扎紧口,放入锅内,同牛肉一起炖,牛肉熟得快又炖得烂。
2、煮茶叶蛋:有的利用泡过的茶叶来煮,有的利用茶末。最好的是用红茶,普通的红茶价格便宜,且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将茶叶放入水中继续煮,以使茶叶更好地入味。
3、*茶叶枕:用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。
4、驱蚊:将用过的茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫,和蚊香的效果相同,而且对人体绝对无害。
5、帮助花草发育与繁殖:冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。
6、杀菌治脚气:茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
7、消除口臭:茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
8、护发:茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。
9、洗涤丝质衣物:丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。
10、吸附灰尘:将用过的茶叶抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸版、泥污的皮鞋,深色的衣服都可以去污洗净。残茶叶干后,撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用极强,不但可以吸收水分,还可以吸附灰尘。
11、去腥:清蒸鱼类或海鲜类食品时,可在蒸锅的水沸后,打开锅盖淋上少许茶汤,保证做出来的海鲜香甜可口,没有恼人的腥味;还可以在将鱼虾或海鲜处理干净后,用冷茶水再洗涤一遍,也可去除腥味,保证口味鲜嫩。但一般不建议直接放入茶叶蒸煮,那样会破坏海产的鲜味。
12、去除家具异味和油垢:用茶水浸渍的软布擦洗旧家具,能除去油垢,令家具光亮如新;新家具会有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡胶皮革味,用浓茶水擦拭几次,即可去除异味;还可以用*装少许茶叶放在新衣柜中当除臭剂,效果很好。
13、用茶水充当汽车玻璃清洁剂:每逢雨雪天气,司机们都会感觉到,汽车的前挡玻璃好像怎么刷也刷不干净。如果此时手边没有玻璃清洁剂,可以用茶水代替玻璃清洁剂擦洗前挡玻璃。效果很不错。此外,还可以在车中放些茶叶当作除臭剂,效果比一般芳香剂要好很多。
14、烫伤或烧伤:如果不慎烫伤或烧伤,可以取适量的茶叶煎取浓汁,快速冷却后,把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面,一日4~5次。
15、*好吃的擂茶:用茶叶和炒熟的花生、芝麻、大米,加上生姜、胡椒、食盐为原料,放进陶质或木质钵内,用木棒在钵内旋转、捶捣,擂磨成细末,然后取出,用沸水冲泡,便可调制成风味独特的擂茶。擂茶汤色黄白如象牙,味道咸香,令尝过的人历久不忘。
16、*效果逼真的仿旧相片
材料:袋装红茶1包、新相片数张、开水。
做法:
(1)把红茶包放在饭盒里,用开水冲泡,放置约2分钟。
(2)取出红茶包,把新相片平放进装有茶汤的饭盒中,浸泡约5分钟。(注意:此时茶汤仍是很烫的。)
(3)取出相片,用夹子夹起,挂在晾衣架上,让它自然风干(一定要自然风干,不能擦干)。
(4)风干后,取下照片,此时崭新的照片就变成了微微泛黄的老相片,效果可以以假乱真。
以上就是好一点整理的食用油在生活中的妙用相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅好一点。
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