益母草鹌鹑蛋汤

好一点小编带来了益母草鹌鹑蛋汤，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

本文目录

1、益母草鹌鹑蛋汤

2、做好仅需四步 豌豆尖蛋汤

益母草鹌鹑蛋汤是一种对女人健康有着极大帮助的食物，这种食物可以起到美容的效果，可以让我们青春永驻，由此可见，益母草的意义是其他食物不能相比的。鹌鹑蛋作为一种非常常见的食物，这种食物的营养价值非常高，不仅可以为我们的身体带来一定的营养，而且还能及时的提升我们的免疫能力，这两种食物如果在一起治疗的话，那么不仅会起到美容的功效，而且还会让我们的身体得到一定的保障。

益母草鹌鹑蛋汤作为一种非常好的补品，这种食物两种一起食用的话，那么就会起到非常明显的效果，具备了补阴益血的功效，那么益母草鹌鹑蛋汤是怎么*的呢？下面我们一起了解下这件事情。

材料：鹌鹑蛋7个、益母草15克、桑寄生15克、冰糖20克、水三碗。

益母草鹌鹑蛋汤的做法

益母草，桑寄生洗净，用清水浸泡20分钟，药材浸泡过程中，把鹌鹑蛋煮熟，剥掉外壳，备用;倒入煮好的鹌鹑蛋，武火烧开后改小火，慢火熬至三碗水浓缩到一碗水;放入冰糖，再次煮沸后熄火;盛起，要趁热喝，功效更好

小贴士

1、上述材料为1人量。不喜欢鹌鹑蛋或鸡蛋的朋友，可改用6颗红枣，功效一样哦～

2、加冰糖可起到调味作用，毕竟益母草和桑寄生是中草药，有一点苦涩味。加糖后味道会醇和很多。

3、因益母草有收缩*的作用，此汤不适合孕期内妇女饮用！

有关益母草鹌鹑蛋汤怎么做的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助，益母草鹌鹑蛋汤作为一种具备非常多营养价值的食物，受到了很多女性的青睐，因为可以更好的保住她们的青春，但是我们需要注意的是，孕期的女性是不可以食用此汤的话，以免让我们承受一定的伤害。

做好仅需四步 豌豆尖蛋汤

豌豆尖蛋汤是大多数人在夏季的时候经常喝的解暑神汤，不但味道清淡鲜美，而且还可以清热解暑，备受人们的喜爱。可是这美味的豌豆尖蛋汤的做法是什么呢？很多人并不了解，其实要想做好豌豆尖蛋汤是非常简单的，只需要四个步骤就可以。

材料

新鲜豌豆尖50克，鸡蛋2个，盐和味精各3克，胡椒1克，猪油5克，蔬菜油10毫升，青葱1棵

做法

1.新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚;鸡蛋加盐打散;葱切花。

2.在炒锅里热油，快冒烟时边搅边下蛋浆，不要急着翻动，要等大部分凝固才翻，否则蛋味不浓，在汤里也太散。

3.翻炒2分钟左右，用锅铲将蛋饼拨成小块;加开水没过，烧开后放猪油，然后放豌豆尖。

4.再烧开后，加盐和胡椒粉调味。关火，加味精和葱花略微搅拌即可。

豌豆尖的食用功效

1.豌豆尖味甘、性寒，具有清热解毒的功效。

豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和炊事纤维等养分成分。此外，豌豆尖照样不错的碱性食物，搭配肉类等温热食物可以做到酸碱均衡。常常过量地吃豌豆尖对热性体质具有很好的调理效果和防衰老成效。它还含有很多的镁以及叶绿素，有助于体内毒素排出，维护肝脏。

2.改善目力，熬夜的人要多吃

豌豆尖还有清肝明目标食疗成效，个中含很多胡萝卜素、叶黄素，这些元素关于维护视神经、改善目力有很好的协助。豌豆尖中的胡萝卜素每百克含2710微克。食物中的胡萝卜素在肝脏中转化成维生素A，可以维护上皮细胞完好、预防炎症、进步机体免疫力。尤其是常常熬夜用眼、眼睛委靡干涩、目力恍惚的伴侣更合适常用。

3.高钾低钠，防高血压并发症

豌豆尖是高钾低钠食物，钾是钠的50倍。因此它能消肿利水，不但对缓解熬夜出现的“熊猫眼”、肿眼泡有效，而且也是“三高”人群应该常吃的蔬菜，可以降低血压、帮助预防并发症。

4、补钙佳品，白叟孩子最合适

豌豆尖的草酸含量很低，所以尤其适合缺钙、缺铁、缺锌等老人、孩子、孕产妇等矿物质容易缺乏的人群。

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