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只要能够证明存在事实劳动关系，就可以申请劳动争议仲裁。
没有签订劳动合同还可以要求：双倍工资赔偿，补缴社保，您们可以一起提起诉讼。
关于确立劳动关系有关事项的通知

劳社部发〔2005〕12号

各省、自治区、直辖市劳动和社会保障厅(局)：

近一个时期，一些地方反映部分用人单位招用劳动者不签订劳动合同，发生劳动争议时因双方劳动关系难以确定，致使劳动者合法权益难以维护，对劳动关系的和谐稳定带来不利影响。为规范用人单位用工行为，保护劳动者合法权益，促进社会稳定，现就用人单位与劳动者确立劳动关系的有关事项通知如下：

一、用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立。

(一)用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；

( 二)用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；

(三)劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

二、用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：

(一)工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录；

(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；

(三)劳动者填写的用人塌坦单位招工招聘“登记表”、“报团尘桐名表”等招用记录；

(四)考勤记录；

(五)其他劳动者的证言等。

其中，(一)、(三)、(四)项的有关凭证由用人单位负举证责任。

三、用人单位兄铅招用劳动者符合第一条规定的情形的，用人单位应当与劳动者补签劳动合同，劳动合同期限由双方协商确定。协商不一致的，任何一方均可提出终止劳动关系，但对符合签订无固定期限劳动合同条件的劳动者，如果劳动者提出订立无固定期限劳动合同，用人单位应当订立。

用人单位提出终止劳动关系的，应当按照劳动者在本单位工作年限每满一年支付一个月工资的经济补偿金。

四、建筑施工、矿山企业等用人单位将工程(业务)或经营权发包给不具备用工主体资格的组织或自然人，对该组织或自然人招用的劳动者，由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任。

五、劳动者与用人单位就是否存在劳动关系引发争议的，可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

二○○五年五月二十五日

我喜欢吃牛肉干，但是外面*的添加剂太多。*牛肉干的方法有哪些？

第一步，提前准备新鲜牛肉5斤、适量干中迟红辣椒、醋吵迅和老抽王各、耗油、生抽酱油、米酒、适量食用油和玉米油、小葱、桂丁、八角、麻椒、良姜、姜片、桂丁，爱吃辣的好朋友还能够加适量的辣椒面。

第二步：提前准备好食材之后，让我们一起来亲手做啦！直接把新鲜5斤牛肉切割成尺寸均匀3块，再用流动冷水多清洗几回。

第三步：把切成小块的牛肉放进锅里，添加恰好未过牛肉的冷水，适当米酒、少许姜片，开枪*碰李煮。这一步的目的是为了除去牛肉里的鲜血。直到烧开后继续6～8min，撇净白沫子，见到牛肉泛白就能够捞起来了。留意在煮的过程当中不用盖上盖子，不然就会把肉腥味又全都压回锅了。

第四步：牛肉捞起来之后用流动水再度清理，随后沥干水。下面然后把牛肉添加锅里，此次的水也要正好未过牛肉。再次添加生姜片、冬茹、盐等香辛料来进味、耗油出香味、老抽上色、生抽提鲜。此次就需要盖上盖子，那样香气就可留住了，大概煮2两小时就可以，把牛肉煮开。

第五步：牛肉煮好了之后将牛肉块沥干水，随后切割成牛肉条。可以按它纹理来切，那样更有一种手斯牛肉的感觉了！

第六步：切成小块的牛肉条和少许刚煮牛肉的汁一起煸炒，直到牛肉汁全部被牛肉条消化吸收。再加入适量食用油和少量食用油，此次炒匀后便能够享受了，一道美味的牛肉干就做好。牛肉干是当今流行的小吃。好吃又耐嚼的牛肉干很受人们的欢迎，你会发现吃牛肉干很容易上瘾，一个个吃个不停。喜欢牛肉干的朋友，赶紧在家试试。

材料
牛腩1斤，蕃茄1颗，白萝卜1/2条，葱2支，老姜数片，大蒜5粒，八角少许，高汤适量，2.拉面适量，青菜适量，酸菜适量，葱花举亩带适量，辣豆瓣酱3大匙，酱油1/2杯，冰糖少许，卤包1个。
做法
(1) 先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用。
(2) 煮一锅热水将牛腩汆烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁。
(3) 锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入正芦辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现。
(4) 在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉耐裤汤。
(5) 将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。

牛肉拌面
首先把韭菜和葱切细；红辣椒伍胡运、牛肉切成小丁，油烧至8成热，放入一大调羹的香辣酱，炒至颜色发黄，有香味，下牛肉丁，快速翻炒至牛肉变色，下辣椒、葱韭菜，拌匀，大火大概5分钟就可以起锅啦，这是拌面的料
然后倒入沸水，下面（一定要用鲜面），煮面至熟，嘿嘿，应该不用多说啦，捞面，滤水，倒至上一步做好的拌料上，呵呵，和饭馆的不大一样，我们好看的在下面，叫心里美！
拌匀，一道色香味俱全的拌面就做好了!
做拌面的关键是牛肉要掌握火候，要不会炒老；还有要先炒好料，再煮面，要不然，等你炒好料，面就粘成一团了，放油拌也不行。要是有芝麻炒炒，撒上就更香啦！

呵呵，还不腔梁错吧，做辩做起来也很简单，味道也不错！