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中国的茶产业有发展前景吗?
一、 纵观中国茶产业的现状
综观中国茶产业与市场的全局,从茶资源、茶营销到茶品牌、茶文化等系列现状来看。其运作与建设远远落后与国内外市场,已经成为制约我国茶产业发展的障碍。面积第一、产量第二(现在是第一)、出口第三、创汇第四,品牌缺乏,这是目前中国茶业在世界茶行业界排行榜上的真实写照。必须承认,我国是世界茶叶大国,但还不是茶叶强国。所以,未来打造和建设具中国特色的茶叶品牌企业,实施品牌战略培育工程,是中国茶产业、茶企业走出去的方向和目标。如何让中国茶产业摆脱传统的粗放式生产
经营模式
成为当务之急。
二、目前中国茶产业发展中存在的问题
1.有名茶,无品牌。这是中国茶人心中一个永远的痛。中国有2000个茶叶生产县,名优茶众多。但说的出的品牌茶却屈指可数,就别提目前茶业界能叫得出的知名品牌抑或著名品牌了!
2.厂家多,品牌少。据统计资料显示,中字头下属12家省级茶叶公司中,只有4家有
注册商标
的。全国生产加工茶叶企业有6.7万家,只有近千家茶叶有注册商标的,能称得上品牌的几乎没有。
3.资源多,整合少。在企业发展过程中,企业对资源利用,产品定性、核心价值、品牌文化、品牌战略等都需提前进行规划。资源过度分散最为直接影响应是造成企业有效资源、管理成本的浪费。由于
中国茶叶
资源分散、生产分散、出口一直以散装为主,自然也就只能充当国外品牌茶叶的原料供应商。
4.行业混乱,竞争无序。目前整个中国茶行业内部的产品竞争由于全国尚未形成一个统一的茶叶价格定位标准,轮启故现已演变成较混乱的、激烈的“价格大战”。部分商家甚至违背行业规则,恶意攻击竞争对手,消费者难辨真伪,购*假冒伪劣产品比比皆是,给整个行业带来负面影响!重要是伤害了消费者对中国名茶的信心。
5.品牌概念模糊,品牌意识淡薄。何谓品牌?何谓品牌营销、品牌文化、品牌管理、品牌传播、品牌危机及品牌*等。中国大多数茶企业家均是一知半解,因此有待整个行业人员的文化素质、服务理念及品牌知识的整体提升和培育。
三、中国茶产业未来发展方向
1. 要寻找茶产业发展的蓝海
从营销角度来说,传统茶是个
红海
产业,现代茶是蓝海产业,充满无限的发展空间。茶叶发展基础在传统,而突破在现代。目前茶产业的发展物塌态势良好,但依然存在着一些问题。
传统茶的产业突破,核心问题在于市场运作,在于品牌建设。烟、酒、茶都是传统的快速消费品。比较发展规模和认知度,就会发现,烟形成了国烟,酒形成了国酒,但是茶却没有形成国茶。虽然倡导茶为国饮,却没有形成让国人都能普遍接受的、共同认知的茶叶品牌。像
茅台酒
、中华烟,大家都知道。但是茶叶是同宗不同命,同样作为
快消品
,茶叶消费的地域性特别强。茶叶为什么目前没有形成全国的知名品牌?这主要是因为*和企业的投入,以及消费者的期待没有形成合力,最后造成资源分散。如果想做强做大,应该把各级*的资源统一到一个平台上去,通过统一的运营渠道去做产品的市场精耕。
发展现代茶,必突破茶的冲饮方式,改变它的形态之后,给茶叶寻找新出路。一是关注相关学科的技术成果,利用最新的科研成果为茶叶服务。二是跳出茶叶研究茶叶,积极拓展茶叶的应用领域。把喝茶变为吃茶、玩茶、用茶等,将茶叶的功能性成分按
抗氧化剂
、抗辐射剂等进行开发,广泛应用于日化、食品、保健品、纺织等领域。三是变“加工”茶叶为“*”茶叶。按照“全价利用、跨界开发”的理念及目标消费群的特征需求,进行茶产业优化突破技术研究与创新产品开发。
2、四个方面下功夫做精茶产业
浙江绿茶的
同质化
竞争越来越激烈,下一步浙江绿茶将在稳定面积,稳定产量,提高品质与效益的思路基础上,以打造浙江绿茶品牌为主线,以现代园区建设为重点,进一步优化结构,提高品质,充分利用人才、技术、文化和品牌的优势,加快浙江绿茶发展。省农业厅将实施新一轮企业规划,培育龙井、名优绿茶、
早茶
、浙北茶四个罩桐圆特色产业带,通过提升茶叶基地加工技术,加强现代园区建设,搭建推广平台,推进浙江绿茶产业化和现代化,促进我省茶产业健康有序发展。
把茶叶这一富民产业做强做精,可以从四个方面下功夫:一、加强产业化要素优化组合。特别是龙头企业的培育,组织化程度的提高,主导产品的定位,这些方面要一一明确目标;二、加强目标市场体系的构建,进一步提高茶叶的附加值。拓展多渠道*方式,通过目标市场专*专营、直销体系构建等方式提高产品效益;三、加强推广宣传,重点打造
松阳
茶国家地理标志。通过地理标志的使用和管理,使松阳茶叶的市场知名度更高;四、要充分运作好中国茶商大会。中国茶商大会是最具影响力的茶叶节会,建设和打造好茶叶节会品牌。
3、茶品牌应有更多文化内涵
中国茶宣传比较喜欢利用历史故事,这些历史故事看得多了就发现故事比较同质化。茶文化如果要追根溯源,我们能在历史上找根源的只有
《茶经》
。陆羽为了写《茶经》,跋山涉水走了很多省份。所以
信阳毛尖
等很多茶叶宣传都是把陆羽搬出来,这就使得茶文化很深。但是,各个地方的茶文化没有区别,这是一个比较大的问题。
竹叶青
第一个在中国茶市迈出了做高端奢侈品的步伐,“与己论道,巅峰已随心”的精神境界,是5000年中国文化积淀才孕育出的文化,竹叶青把茶的极致、优雅带给了世人。竹叶青茶叶从
《道德经》
里找依据,在成都和北京建造了生活体验馆,把
道家
文化中的“
道法自然
”运用到茶对人们生活方式的改变上。“平常心,竹叶青”。许多人正是被这句看似平淡的话语打动,才认识了竹叶青,并将之作为自己的生活态度恪守着。将品茶延伸为一种生活态度,重新诠释茶文化的内涵,从清醇淡雅到平常心。成功的品牌文化,竹叶青赢得了消费者的广泛认可。
茶叶要朝着多元化方向发展,以增强产业的竞争力和抗风险能力。文化是个大概念,有精神的层面,也有物质的层面。除了向历史追根溯源外,它还可以往生活方式上去靠。比如松阳银猴,“千年古县,田园松阳”就是一个很好的点,因为松阳就是松古平原最大的盆地,周边是高山,其实是桃花源。初中课本就有桃花源的描写,我们就可以从“田园、桃花源”这些字眼去宣传名优茶。通过意境描述,让人喝到松阳银猴,就能想到桃花源。
4. 未来主攻五方面
茶产业要在未来主攻五方面:一、做好品牌培育和企业培育,全面推行一县一品,加快全市区域品牌的建设;二、要进一步提高茶产业科技水平,注重科技队伍建设,注重对外合作,加快推进新品种、新技术、新器械、新工艺的运用,推进产业现代化;三、要加强产业营销体系建设,做好茶叶展示展销和推介,争取全国主要大中城市有我们丽水茶叶的门店,国外市场有一定的影响;四、进一步做好产业延伸,用工业的理念改造传统茶产业,引导工商资本来投资茶产业,实现茶叶从粗放产品向高端产品延伸,从粗级加工向深加工延伸,茶产业从传统的农业产业向文化、旅游产业延伸;五、加快推进标准化生产、茶厂的优化改造、产品的质量体系认证、行业的自律规范等,通过一系列的措施,确保茶叶的质量与安全。
茶市场及营销方案 快消品市场营销方案
《 上海茶市场报告及营销方案》
中国是茶的发源地。中华民族是发现、栽培茶树,加工、利用茶叶最早的国家。悠久的产茶历史,辽阔的茶区,优越的自然条件,精湛的采制技术,形成了源远流长、琳琅满目、千姿百态的中国名茶。中国所以能形成四千余年的茶文化历史,是因为茶具有自然的、诱人的、独特的色香味形和茶对人体特有的功效。
一>茶的分类:
1、青茶(乌龙茶):铁观音、、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。
2、红茶:正毁型山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。
3、绿茶:龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等。 4、白茶:君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 5
、黑茶:普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。
6、黄茶:霍山黄芽、蒙山黄芽等。
二>乌龙茶在上海销量及渠道
乌龙茶在上海*的好的主要是铁观音,现在上海喝铁观音已经占到市场的20%。而武夷岩茶的销量一直不是很好,而红茶和普洱茶在上海的销量一直也很好,个人认为公司可以重点往铁观音和正山小种推广发展,很多商家都是让消费者自己选茶再帮他们包装上礼盒,而上海一般好点的铁观音在千元左右,中等的在500-600左右,差点的就是100多了,上海经营茶的店一般分为个人经营*,品牌代理*和品牌直营店,在个人无品牌*的比较多,而他们的进货一般都是从贸易公司或厂家拿货,针对个人无品牌*的商家可以通过3种渠道进入:
1. 低价*散茶叶给他们自己*。
2. 让他们放我们部分的品牌礼品茶。
3. 最主要的让他们成为我们的代理商。
三>朱子文化茶的发展趋势
在上海茶叶同其他商品一样品牌消费意识明显。上海汇集了众多各地名茶但名茶并不等于名牌强势品牌的缺失已成为上海茶业发展的障碍。为此我们公司利用上海作为我国茶市交易的集聚基地之地位、其经济优势和高科技研茶能力利用广阔的市场依托茶文化培育名牌。借助上海国际茶文化节以及各类茶叶展示会、博览会、鉴评会、茶艺表演等活动挖掘并释放茶的内含底蕴提升上海茶叶在国内外市场的形象和地位。
现在上海喝茶的人慢慢演变到年轻一代,而作为年轻一带的我们更容易接受文返余基化营销,品牌营销,绿色营销和网络营销。公司应该更多的放在品牌上,因为不久的将来品牌一定会是真正的*主打。据了解,中国目前茶叶经营企业超过1000家,但规模最大的经营企业年漏谨*额不过几个亿,不足立顿茶的1%。茶企传统门店*模式受挑战,产业发展面临众多瓶颈。中国茶种类众多,并且历史悠久,可谓茶之发源地。但目前中国茶业虽有耳熟能详的如铁观音、乌龙等产品,却没有一个能够享誉全球的品牌。而且国内的*的茶比*到国外
贵,因为中国没有真正的一个能走出国外的茶品牌。我们的朱子文化茶不仅要打造中国商政第一的礼品茶,还要成为中国文化茶在国外的第一品牌。
四>朱子茶的*方式
主要着重*几款产品,真正的企业或是公司商店等80%的*额都是有20%的产品而来,这也真正复合巴莱多的二八定律。所以我推荐主要产品为隐形杯,朱子文化茶和朱子喜茶。
(1)隐形杯:
主要推广在各大银行,房产公司,各大企业,各种展会和大型超市。
1. 各大银行:如果有机会直接和上海总行连接,这样总行会逐一向自己的分行推介,银行接待的都是个人客户,一般不会使用玻璃杯,而且客户量巨大。
2. 房产公司的话上海现在的房产公司多到无数家,而且以后还会增加,他们的一次性杯子使用量也是巨大的。
3. 各大企业,各种展会:虽然一次性杯子使用量不是很高,但是企业群体强大,展会的展出频率多,就像万体招聘会虽然参加厂家可能只有50家,就算展会商给企业每家2个人算的话,一次就可以消耗100多只,基本每星期都有两次,一年就可以消耗1万多只,这只是其中的一个展会,更别说其他展会招聘会等。
4. 还有就是大型超市:家庭用的一次性杯子90%都是从商城*的,家庭用的虽然少,可是中国这么多人可想而知。
(2)朱子文化茶:
朱子文化茶可以主要推广与大型商场,各礼品店和个个茶城的商铺,朱子文化茶主要归为礼品类,以孝,恩两字为文化主打,达到送父母,送长辈要送就送朱子文化茶
(3)朱子喜茶:
喜茶的主要推广集中在婚礼用品店,大家也知道结婚的时候茶是必备的,不管是有没有敬茶习俗的都要用到茶,客人众多给客人送上一杯茶,而且还是有自己头像的茶那是多喜的事啊, 在上海也有改口茶,是中国传统婚礼中必不可少的一个过程。虽然现在的婚礼仪式上没有以前那么多规矩,但新人向父母改口敬茶却一直保留着。
不管是信息化网络化不断进步的今天,还是未来。网络营销是不可或缺的也是必然发展的趋势,所以公司一定要加强网络方面*和品牌推广。现在我国电子商务的交易额可以打到7万亿,而淘宝2012年的*额打到1万亿,未来还会稳步增加。以后会达到起码一半的交易额,所以网络*是必不可少的。
公司在不断增加加盟商的同时我想尽可能的发展公司自己的直营店,把批发商的利润直接给客户,这也是未来趋势的一种,就是直销模式。
外贸也是必不可少的,要把中国的茶文化品牌真正打到国外去,让中国有自己的茶文化品牌。
五>公司的长远目标
公司目标:
1. 公司年收益一个亿以上,打造中国商政礼品第一品牌,打造世界茶文化第一品牌。
2. 全国加盟店1000家以上
3. 全国直营店100家以上
策划人:方晓迪 2013年8月29日
...*的人多,销量好的茶有哪些。2.茶有哪些茶是快消...
我国首先介绍一下我国中国十大名茶。
1、第一个有西湖龙井。它的产地。西湖龙井舒炒青绿茶。产于浙江杭州西湖翁家山等一代群山之中。杭州产茶历史悠久早在唐代陆羽茶经中就有运铅清记载龙井茶则是产于与宋代它的品质的特典龙井茶以色翠香郁味甘形美四绝著名于世。素有国茶之称,他的这个茶叶的销量是很高的在当地。
2、风景秀丽的茶叶区,一与西子湖南街钱塘江。这里气气候温和雨量充沛光照漫社土壤胃酸上土层深厚排水性好。优越的自然条件有利于茶树的生长发育茶颜不停萌发。采摘时间长全年可采30被左右几乎是茶叶中采摘次数最多的。
3、我认为第二种茶叶销量唱的场地是安徽省黄山。可以看到一些茶叶专*店也有这一类的茶叶购*人也平时比较多。它的产地安徽省黄山。
第二种。销量高的,有洞庭碧螺春。以及六安瓜片。武夷山的大红袍。信阳毛尖灯一些茶叶都是比较有名的茶。
4、一斤一百旁前块以内,那就只能选用料比较粗糙的茶、知名茶叶里的中低端系列或者不知名的茶叶里的品牌了。
用料比较粗糙的茶
比如黑茶,本来用料就比较粗糙;或者是茉莉花茶,用料也不是太讲究。
黑茶里的首选是「安化黑茶」,虽然普洱也是黑茶的一种,但由于炒家和品牌知名度的关系,已经脱离了普通黑茶的范围。
安化黑茶里比较好的牌子是:白沙溪和湘益,都有性价比不错的茶叶。白沙溪的溢价高一些,现在已经没有一斤100元的了。湘益到还是多的
以上是我为你解答的,感谢参考激袭
适合女性选择的小本创业项目都有哪些?
1、香熏用品店
香油、香草、香烛、香包、香饰、香花,这些小巧精美的香熏用品,不仅可装点居室,还可调节心情,因此很受白领族的青睐。而SPA、瑜珈等休闲活动的兴起,更是带动香薰产品的热销。
香熏店靠商品制胜,香熏用品的外形、香型、包装、质量,往往决定着经营成败与否。因此,经营者在货源组织上要多花些心思,建议与多家供货商联系,引进新潮而独特的产品。早销
2、拼图小店
针对时下很多人追求既有个性又能带来情趣的休闲方式,可开一家既能让消费者怡情消遣,又能够装饰家居,馈赠亲友的拼图小店。在大型商场购物中心租间10多平米的铺位,加上装修,人员工资及货物成本等,也不过10万左右。值得注意的是,在进货时要注重数量上的控制,在品种上多选,每一品种进货孙拆数量要少,拉开消费档次,满足不同层次顾客的要求。
3、宠物寄养所
对于手头资金不充裕,又没有专业知识的部分女性投资者而言,最为切实可行的是宠物寄养所——如果你有宽敞的庭院,又喜欢热闹的话,开家宠物寄养所是个致富的捷径。1天的收费20-30元,但市场认可度高。
4、家居专*店:
现代人越来越讲究生活品位,尤以年轻主妇更甚。越来越多的人厌倦了像宾馆一样的家居装饰风格,而希望可以在家里享受到温馨自然的田园生活。小店以经营自然、温馨、舒适随意的日式乡村风格的居家生活用品为主,产品包括藤柳编、章编、布艺及瓷器。这些顾客都是讲究生活品位、追求生活情趣的人,其中不泛喜欢家居布置的新好男人,当然年轻女性还是占多数。
5、自助饰品店
简洁高雅、窗明几净的店堂里,一只只精巧的藤编篮中盛放着各式各样的珠宝、饰物和链子,你可以细细赏玩,然后挑出你中意的,用店里为你准备的工具,亲自动手把它们组合起来,对着满墙的明镜反复试戴,直到满意为止……这样新奇浪漫的自助首饰店,你有兴趣进去逛一逛吗?
其实,这种颇具噱头的首饰店,也是一条不错的财路呢。至少要有则睁枣一面的墙壁上装有满墙的玻璃镜子,既有装饰作用,又可以方便顾客照镜试戴首饰;另外还要通过灯光、音乐、植物、摆设等,为你的店堂营造出一种艺术氛围,这是吸引顾客的有效手段。
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