好一点小编带来了湖北酸奶奶茶品牌排行榜 都是“奶制品”,为什么奶茶就比酸奶贵?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
都是“奶制品”,为什么奶茶就比酸奶贵?哪让酸奶可以做奶茶,味道更醇香。我自己做过挺好喝,分享下我的做法很简单。我做这个奶茶不需要煮或加热。因为酸奶不能加热,营养会破坏。步骤如下:准备好奶茶和酸奶;碗中放入奶茶(超市有*的各种口味)和酸奶搅拌均匀。上面再倒层酸奶,加上自己喜欢吃的葡萄干,坚果,味道更好。这样一款奶茶酸奶就做好了,口感丰富,有奶茶的香和酸奶的酸甜还有坚果的脆香,还等什么,快做起来吧。酸奶可以做奶茶是没有问题的,但是做出来味道和我们平时喝的奶茶会大相径庭,很多人应该会产生这奶茶是不是坏了的错觉,牛奶和酸奶的区别还是很明显的,牛奶能凸显茶味,就好比咖啡加奶一样,酸奶偏酸,而且沉淀物很多,搅拌也很难搅拌开。
本人自己实验,用普通酸奶,就是那种保存需要冷藏的那种,口感很差,味道偏酸,同时如果你用的酸奶比较浓稠,例如:北京的老酸奶、或者安慕希那种酸奶,沉淀物特别明显,会堆积在下面,用吸管吸起来也难受。但是养乐多这种酸奶饮料是可以做奶茶的迟桐,世面上也很多这种奶茶*,如果想做的话我推荐用养乐多这种饮料来李旦局做哦。如果按实际来说的话,他不适合做奶茶的茶底,但是它可以用来做解暑果茶或者是当奶盖什么的也可以。酸奶比较粘稠,酸奶可用于做沙拉、饼干、蛋糕等食物,奶茶的话适合用比较稀释的牛奶来*。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类。
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