好一点小编带来了浙江品牌白酒*排行榜 浙江人喜欢的白酒有哪些?,希望能对大家有所帮助,一起来看看吧!
浙江热销白酒都有哪些?
浙江次高端CR2达50%,剑南春、梦之蓝分列第一、第二。据酒业家,18年浙江次高端份额CR2为50%,其中,剑南春29%、洋河梦之蓝21%,基本垄断浙江次高端市场。此外,水井坊在宴席上消费情况相对较好;低度五粮液在浙北消费情况较好,主要集中在嘉兴、湖州、杭州萧山;汾酒、舍得、国缘规模均为过亿;浙酒地产酒有致中和、九珠潭,但规模极小。
浙江人酒量好吗?喜欢喝酱香酒吗?
浙江人喝啤酒都是海量,开始喝的时候,不是一瓶一瓶的拿开的,而是箱(6瓶),一般要喝个3、4箱才是兄弟。东线一带的地区,例如万宁、琼海和文昌,那里喝酒的风气派森不是很浓,民风清爽,温和,酒不是主要的饮品,东线市县主要以茶为主。
根据从2019年12月23日到2020年1月12日的苏宁年货节购物数据来看,酱香型白酒销量则同比增长214.4%,销量TOP3省份为浙江、四川、山西。浙江人本身消费能力比较高,因此对于有健康属性的酱尘歼亩香酒也是越来越青睐。
浙江地方名酒:同山烧
“同山烧”是一种历史悠久的民间古酒,因产自浙江省诸暨市同山镇而得名,其酒质清澄,口感甘冽,素有“江南小茅台”之称。
浙江地方名酒:绍兴酒
产地:浙江省绍兴市酿酒总公司。
原料:选用精白糯米、小麦为原料。
酿造:取鉴湖水为酿造用水,采用摊饭法,以贮存一至三年的元红酒代水落缸酿成双套酒。
特点改慧:绍兴酒系半甜型黄酒,色泽深黄、澄清明亮,芳香馥郁,酒质醇厚,酸甜适口,口味鲜美。酒度为15°,具有独特风味,鲜甜突出,可与优质甜葡萄酒相媲美。
浙江地方名酒:加饭酒
产地:浙江省绍兴东浦酿酒厂。
原料:选用优质精白糯米、小麦和鉴湖水为原料。
酿造:经浸米、蒸饭、摊凉、落缸、开耙、前后发酵、榨酒、澄清加色、煎酒等工序酿成。
特点:加饭酒系半干型绍兴黄酒,酒色为橙黄清澈,透明晶亮,香气馥郁芳香,滋味甘甜、醇厚、爽口。包装装潢多样,分深色玻璃瓶、陶坛和工艺花雕坛,其中花雕坛外壁雕塑画有古代人物、花鸟、风景山水等,具有中国民族特色风格。
浙江地方名酒:严东关五加皮酒
产地:浙江省建德县严东关五加皮酒厂。
原料:选用五加皮、薄荷、官枝、独活、广木香、陈皮、甘草、甘松、玉竹、当归、木瓜、黄枝等中草药为配制原料。
酿造:将原料用50-60°的白酒浸泡一个月,然后将汁澄清,以1:10的比例,兑入白酒中,再加入特制的糯米蜜酒(用甜酒汁、白糖、苋菜红食用色素及黄枝汁制成),澄清后,即可装瓶出厂。
特点:严东关五加皮酒属保健植物类露酒。此酒,呈红褐泛黄色,清澈透明、挂杯,药香、酒香浓郁调和,味甘甜、醇厚、柔和适口。酒度为39°。
浙江地方名酒:双加饭酒
产地:浙江省杭州酒厂。
原料:选用优质精白糯米为原料。
酿造:以小麦制曲,按照南宋曲院传统黄酒工艺,经长时间发酵、陈贮、过滤等工序而酿成。
特点:双加饭酒具有仿绍半干型黄酒独特风格,色泽橙黄、清澈透明,醇香浓郁,味醇厚、柔和、爽口。酒度为17°。
浙江地方名酒:绍兴元红酒
产地:浙江省绍兴市酿酒总公司。
原料:选用优质精白糯米、小麦、鉴湖水为原料。
酿造:用淋饭法酿酒工艺,经浸米、蒸饭、前后发酵、榨酒、煎酒等工序而酿成。
特点:绍兴元红酒属干型绍兴黄酒,酒液呈琥珀色、透明发亮,醇香浓郁,口味甘润,鲜美爽口。酒度为17°。
酱香白酒十大排名是茅台、郎酒、习酒、武陵酒、汉董大师酒、国台、王绍彬、钓鱼台、蒸台坤沙、北大仓。
1、茅台
茅台酒是中国的薯销特产酒,同时也是酱香型白酒的鼻祖,有些一百多年的历史。在第一次全国评酒会上被评为四大名酒之一,也正是茅台酒的影响力才掀起了全国的酱酒热。
2、郎酒
这款酒同样来自赤水河流域,一条赤水河孕育出了国内两大酱香白酒品牌。郎酒最大的特点在于它拥有世界最大的天然存酒溶洞,天宝洞,听说在洞内窖藏一年相当于在窖藏3年,同样的时间,洞内藏出来的酒比洞外藏出来的酒更加醇厚更加老熟。
3、习酒
习酒,一个半路出家的酱酒品牌,习酒最早是做浓香型白酒,论关系习酒跟茅台是表亲。之后看表弟茅台做得不错,自己的浓香型白酒却不温不火,后面痛定思痛直接转行去做酱香酒,习酒酿造方式跟茅台差不多。
4、武陵酒
这款酱香酒不仅有茅台的风格也有自己独有的风格,在后面的全国评酒会上曾次击败茅台酒,问鼎金奖。
5、汉董大师酒
汉董大师一整个系列都是由酿酒大师曾传政亲自操刀设计,每个价位都有对应的酒,它们虽然价格不同,但它们的品质都是优级的。
6、国台
贵州有三台,国台就是其中之一,它在茅台镇的地位仅此于茅台酒,国台拥有第二大的酿酒产地拆手亏。年标酱酒过万吨,而存的旅神基酒也接近4万吨。
7、王绍彬
由传统的大曲坤沙工艺酿造,勾调时加入许多私藏老酒,这是一款注入了酿酒师心血的作品。
8、钓鱼台
这是一款拥有丰富而独特的微生物群落的酱香型白酒,曾获得比利时布鲁塞尔国际烈性酒的金奖。
9、蒸台坤沙
这款酒最大的特点在于它是公斤瓶包装,一瓶相当于普通茅型瓶酱酒的两倍。这款酒性价比极高,因为它加量不加价,相当于花一样钱*了两样东西。
10、北大仓
号称北方小茅台的北大仓,是唯一一款上榜的北派酱酒。选用当地粱和小麦为原料,以世代相传的传统碎沙工艺酿制而成。
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