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澳大利亚蜂蜜品牌排行榜 澳洲和新西兰的麦卢卡蜂蜜有什么区别吗?哪个更好呀?...

更新:2023年07月27日 11:25 好一点

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澳大利亚蜂蜜品牌排行榜 澳洲和新西兰的麦卢卡蜂蜜有什么区别吗?哪个更好呀?...

澳大利亚蜂蜜mg30+什么意思

30+ 只是这个品牌分级的一个标示,30+是等级最低的一个
MGO唛奴卡蜂蜜产品。这是蜜纽康的独家产品,因为全球只有蜜纽康才拥有MGO等级的检测和分级技术手段。蜜纽康能够提供MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+、MGO550+等5个等级的唛奴卡蜂蜜。
2006年,德国德累斯顿理工大学食品化学系托马斯亨利教授的研究发现:导致 麦卢卡蜂蜜 具有非凡抗菌能力的,是麦卢卡蜂蜜所独有的一种叫“天然甲基乙二醛(分子式为C3H4O2)仔滑,简称MGO”的天然抗菌物质。基于这一研究,他建立了一套新的麦卢卡蜂蜜分级体系,也袜塌就是MGO分级体系。MGO30+,就是指每1000克麦卢卡蜂蜜中,至少含有30毫克的甲基乙二醛(念好腊≥30mg/kg);
说实话这些也都是西方蜜蜂的蜂蜜,其实国内某些 中华蜜蜂 的土蜂蜜是比这个成分更高的,只是国内的研究没有他们这么细罢了

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澳洲和 新西兰 都是 麦卢卡蜂蜜 的传统产区,只要是有权威机构认证的正规品牌的麦卢卡蜂蜜,在品质方面都没有太大的区别。

主要是各个地区的麦卢卡花品种不一样,再加上不同品牌的加工程序也不太一样,导致口味上有一定的区别,一般来说新西兰麦卢卡蜂蜜基本上都是乳化过的,蜂蜜的颗粒感会比较强,澳洲有些品牌的麦卢卡蜂蜜是不乳化的,口感会比较顺滑细腻一些。

另外就是国内一直对新西兰的麦卢卡蜂蜜比较迷信,所以整体来说,新西兰麦卢卡蜂蜜的价格会比澳洲麦卢卡蜂蜜略高。

所以个人还是比较推荐澳洲的麦卢卡蜂蜜,像Natural Life这个牌子的就挺不错的,有澳洲灶告态食药监的认证,还是澳洲麦卢卡蜂蜜协会会员,蜂隐源友衡蜜也是丝滑细腻的口感,价格也很合适,还挺推荐的。

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