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小心,苹果这种吃法会中毒!

  苹果是很普通的水果,但是其养生功效还是不小的,相信大家也都听说过“一日一苹果,医生远离我”这句口头禅。但是你知道吗苹果的吃法是很有讲究的,如果吃错的话是很容易导致中毒的。

  先来说说苹果的营养价值,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。

  但是,吃苹果时一定不能吃苹果核,因为苹果核中含有氢氰酸。澳大利亚研究人员发现,苹果核中的氢氰酸。大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

  所以,要吃苹果时一定不要吃果核,否则很危险。

  其实,现在市面上有很多“假”苹果,它们吃起来没有水果味,这是因为在生长过程中,被使用了催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,都是利用了消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

  如何挑选好苹果?

  专家建议,不要买太红的苹果,最好有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像快要“裂开”一样,这种水果才好吃。

  说到不要买太红的苹果,那什么样的苹果才是最佳的呢?要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像“裂开”的那种条纹哦。那种水果我真的吃出经验的,都好甜的。

  另外,买苹果时还要看它的果蒂,蒂如果是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,也就是还新鲜的,那如果苹果蒂是枯黄的,或者黑色的,那种很明显,已经是采摘下来好久的,看起来新鲜,只不过是贮藏得好罢了,终究不新鲜的。

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