丛林狼酱骨头公司地址 盘点呼和浩特的美食一条街,你去过那里?

食材用料

猪脊骨1500克
啤酒1瓶
六必居干黄酱2勺
八角2个
桂皮3段
干辣椒2个相克食物
花椒10粒
料酒20毫升
盐10克
糖5克相克食物
香叶1片
葱3段相克食物
姜3块相克食物
老抽10毫升
酱骨头的做法

酱骨头的做法图解11.首先将大块猪骨头略洗，置大盆中加满清水浸泡约6～12小时，中间换水数次；然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置高压锅中加啤酒和料酒没过猪骨；再放入两大勺干黄酱。
酱骨头的做法图解22.放入葱姜。
酱骨头的做法图解33.锅内放入所有佐料。
酱骨头的做法图解44.倒入老抽。
酱骨头的做法图解55.放入盐和糖，小火慢慢加热，这时啤酒的泡沫上升。
酱骨头的做法图解66.然后用勺子把黄酱与锅中其他食材搅拌均匀。用大火烧开转中小火加盖焖煮20分钟即可。
酱骨头的做法图解77.一锅醇香的酱骨头就做好了。浓郁的酱香很吸引人的味觉。
用*看这道菜做法
小贴士

1、猪骨头浸泡要多换水，可以更好的去除腥味。
2、菜谱中没放水，只是加了一瓶啤酒，也是提鲜去腥的。

1、将600g猪骨焯去血水和浮沫，把焯好的肉骨头乘起来先放一边。

2、热锅倒入10ml的大豆油。

3、放入15g的东北大酱，炒匀。

4、炒匀以后把肉骨头放入锅中。

5、加入5ml的老抽，再加入5ml的料酒。

6、用铲子炒均匀，让肉骨头上色。

7、加入两碗水把肉骨头刚刚淹没就行。

8、加入5g盐，开中火加盖焖煮25分钟。

9、开盖加入5g鸡精，开大火收汁十分钟。

说到呼市，不得不提的就是中国第一个少数民族自治区――*区，而说到*区，那就必须谈谈这里的特色美食！

牛街就是位于*区内的一条繁华美食街，这里是让你撑到迈不开步子的美食天堂，除了正宗的*餐厅，还有蒙餐、川菜、西餐等各色菜馆。

推荐商家：永永大盘鸡、底大妈（羊脊骨、炸羊尾）、一岁羊、苏氏牛肉面、*白记铁锅炖、邦邦儿什锦锅、鹿鸣烧烤等。

在您吃饱喝足之后还可以去牛街口的万达影城看个电影、去美特好逛逛超市，或者随便找一家KTV进去唱歌。牛街，其实也是集吃喝玩乐于一体的一条街。

二、宽巷子

不管是本地人，还是远道而来旅游观光的外地客，要想寻找青城的味道，尤其是极具地域特色和民族风味的*美食，旧城宽巷子，乃必去之地。

宽巷子位于呼和浩特市*区，是呼和浩特*最为集中的地区，人口中约七成为*。从高大的牌楼进去，里面都是*风格的建筑。沿街的都是商铺，餐饮最多，还有牛羊肉铺、干果店、水果店、超市等。这里的早餐主食以面食为主，品种繁多。其中稍麦、羊杂碎和焙子最受欢迎。

呼和浩特市*区宽巷子是一个以*为主体的城市街区。该街区*文化分为浓郁，民族特色鲜明，且在呼和浩特市区内有较高的知名度。说其知名度高，最大的原因是这里的饮食文化极为昌盛。全市最著名的一些老字号和知名店面基本都集中于此，尤其是以烧麦、羊杂碎、焙子等为代表的*饮食深受当地人民的喜爱。呼和浩特地区昼夜温差较大，因此夜市文化并不昌盛，但是宽巷子口却能在夏夜吸引众多慕名而来的食客。每当开斋节和古尔邦节，这里更是一派繁华景象，颇具特色。

推荐商家：马林月饼焙子、白老大羊杂碎、沙大熏鸡、铁兆义牛羊肉、六六包子、二春麻辣烫、义德立快餐等。

三、附中东巷

因附中东巷靠近师大、内大和附中，所以成为学生们最爱光顾的一条小吃街。这里有来自全国各地四面八方的小吃，也有来自呼市各个地方的人来此品尝各种美味。

推荐商家：功夫鸡排、薯塔、朱记坊臭豆腐、老北京鸡肉卷、董记煎饼等。

四、万达步行街

这里有高大上的餐厅，也有各地的特色小吃店，雅俗共赏，简直让人流连忘返。

推荐商家：韩国多妈炸鸡、艾乐披萨、袁记串串香、杨铭宇黄焖鸡米饭、流泪的烤鸡等。

五、金宇文苑

呼和浩特最繁华的美食商业街之一，各地美食汇集地。其中烧烤、新疆菜、麻辣香锅等最为出名。也有不少闹中取静的小酒吧，是休闲娱乐的首选。