浙江省嵊州市的非物质文化遗产是什么

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本文目录一览：

• 1、浙江省嵊州市的非物质文化遗产是什么
• 2、浙江省嵊州的特产都有什么？
• 3、榨面是哪里的特产

浙江省嵊州市的非物质文化遗产是什么

浙江省嵊州市的非物质文化遗产是竹编。

嵊州竹编始于2000多年前的战国时期，至汉晋时工艺已臻精细，明清两代编结水平进一步提高，竹编成为民间的生活用品。2006年5月20日，嵊州竹编被批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

传统竹编工艺有着悠久的历史，富含着中华民族劳动人民辛勤劳作的结晶，竹编工艺品分为细丝工艺品和粗丝竹编工艺品。编织技法有一百多种，一般要经过设计、造型、制模、估料、加工竹丝篾片、防蛀防霉、染色、编织、雕花配件、装配、油漆等工序，仅竹丝篾片工艺就有锯竹、卷竹、剖竹、开间、劈篾、劈丝、抽篾、刮丝、刮篾等步骤。

嵊州市特色美食

1、嵊州小笼包

嵊州小笼包是嵊州市的著名特色美食之一，以其鲜嫩的皮面和滑嫩的肉馅而闻名。它*时采用当地优质作物，使用传统方法*，成品味道清香鲜美，口感细腻。

2、嵊州豆腐年糕

豆腐年糕是嵊州市的特色食品之一，软糯的年糕条夹杂着蛋皮和嫩豆腐的嫩滑，口感糯爽劲道，香气四溢。

3、桃形李

桃形李是嵊州市的一种特色水果，主要产区位于嵊州金庭镇。桃形李外形心形似桃，成熟后色泽金黄，果肉中衬微红，甘甜多汁，具有清新的口感。

4、糟鸡

糟鸡是嵊州市的一种特色美食，其传统的*方法是采用土法式的腌制，口感鲜美，糟鸡烹制后味道独特，口感非常好，因此深受当地居民的喜爱。

以上内容参考： 百度百科-嵊州竹编

浙江省嵊州的特产都有什么？

嵊州是中国的领带之都、茶叶之乡、竹遍之乡、灶具之都、围棋之乡。 小吃也很有名，如果光*吃的话有榨面、小笼包、陈氏炖鸭、香榧 年糕 笋干 酒糟食品 梅干菜等等。如果是用的就有领带 紫砂壶 茶叶等等。如果是装饰品就有竹雕 根雕 紫砂艺术品等等。

榨面是哪里的特产

榨面是浙江省绍兴市嵊州市的特产。榨面是嵊州市的特色小吃之一，有着“江南第一面”的美称。在嵊州，榨面又被称为米面，除了可以水煮做成清汤食用以外，有时人们还用来炒着食用。

榨面是哪里的特产

嵊州榨面历史悠久，在前清时已经非常出名，是嵊州的传统名吃之一，经过不断地发展流传，现今嵊州榨面主要分布在崇仁、黄泽、中南、临城等多个地区，其中主要以崇仁区产量最多。

嵊州榨面*精良，具有韧性佳、透气好、耐储存、不易断等特点，*过程也很方面，可荤可素，炒煮皆可食用，也能与其他食材一起做成羹汤或者是炒菜。榨面是嵊州人赠送外地亲戚的不二之选，也是招待新女婿或者贵客的特色菜。

以上就是好一点小编给大家带来的浙江省嵊州市的非物质文化遗产是什么，希望能对大家有所帮助。