今天好一点小编整理了邓州市的旅行攻略有哪些?相关信息,希望在这方面能够更好的大家。
1、新野板面
新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。新野板面之所以能够风味独特,一是面好,二是臊子(因有地方特色,故又称“新野臊子”)好。
2、博望锅盔
博望锅盔是是河南省南阳地区的传统小吃。博望锅盔质脆肉厚,香甜宜口,系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅,又类头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺余,厚二寸,每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。
3、新野臊子
新野臊子又名三国臊子,河南著名小吃之一,南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料,配以大料、花椒等多种调味料,采用特殊工艺制成的传统风味小吃,属于豫菜。此菜已有1800余年的历史,特殊的工艺、独特的风味。
4、方城烩面
方城烩面是一道传统面食小吃。聪明的烩面师傅们结合着方城的特色——*较多,从而羊肉资源丰富,进而摸索改进形成今天的豫南特色美食——方城烩面。方城盛产小麦,方城烩面是方城名吃之一。
5、白土岗辣子鸡
白土岗辣子鸡是南阳的一道地方著名小吃,产自南召,辣子鸡作为一种地方品牌名吃,已被列为豫菜菜系名录之一。白土岗辣子鸡作为一种地方特色名吃,从上世纪七十年代末,开始在南召发展延续,目前已在南阳、郑州、北京等地开设有大小分店上百处,小小的白土岗镇因辣子鸡而名扬全国各地。
作为河南的一个地级市,南阳除了有优美的自然环境外,很多舌尖上的美味也不容错过,下面给大家盘点一下南阳有哪些地方美食特产。
1、新野板面
新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的面食小吃,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。新野板面好吃主要是面好和臊子味道棒,面和臊子相得益彰,有其面而无臊子则味不可口,有其臊子而无其面,则不成特色。
2、博望锅盔
博望锅盔是南阳市的传统特色小吃,是用白面烤制的一种特色食品,外形似锅,又像头盔,通体白色,如生面晒干一般,直径一尺有余,厚两寸,每个重达四斤左右,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏,很多南阳人出门就喜欢带上两个锅盔。
3、镇平烧鸡
镇平烧鸡是南阳市镇平县的传统地方小吃,其烧鸡色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻,集色、香、味、型为一体,远销周边县市,受到一致好评。
4、南阳蒸菜
南阳蒸菜是一种统称,是南阳的著名的传统名肴,种类繁多,*简单,色香味俱佳,鲜嫩可口,营养价值极高,在整个河南省都比较有名,许多远道而来到了南阳的朋友,不吃到蒸菜,不算品尝到南阳的地方风味名菜。
5、方城羊肉烩面
方城羊肉烩面在豫南非常有名,是很多人都喜欢的一道面食,很多做烩面的餐馆都打着方城烩面的招牌,但是想吃到正宗的方城烩面还是来方城才能吃到。
6、王店火烧
王店火烧是南阳市内乡县王店镇的特色小吃,现在在整个南阳都可以吃到。王店火烧起源于清初,圆形,厚约一寸,重二两,内有葱花、香油、盐、辣子等,再入炭炉烤制,成品为橙黄色,外焦里嫩,香味非常诱人,是不可多得的一道地方小吃。
以上6道南阳的美食小吃味道都很不错,虽然都是街头小吃,但真的值得品尝。当然,南阳的美食小吃还有很多,欢迎南阳的朋友留言进行补充。
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以上就是好一点小编给大家带来的邓州市的旅行攻略有哪些?全部内容,希望对大家有所帮助!
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