南京特产有哪些特产

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本文目录一览：

• 1、南京特产有哪些特产
• 2、南京特产有哪些特产 南京特产有哪些土特产
• 3、南京特产适合带回家的

南京特产有哪些特产

我认为南京特产有：南京盐水鸭、雨花茶、南京鸭肫、太史饼、南京板鸭。
1、南京盐水鸭：是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史，具有香、酥、嫩的特点。
2、雨花茶：是南京特产，全国十大名茶之一，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象。
3、南京鸭肫：南京鸭肫，是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。
4、太史饼：太史饼又称太师饼，是苏宁两地的产品，至少已有2000年的历史，吃时酥松香口，甜肥滋润。
5、南京板鸭：南京板鸭俗称“琵琶鸭”，又称“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之美名。

南京特产有哪些特产 南京特产有哪些土特产

南京特产有：南京盐水鸭、金陵金箔、南京云锦、南京雨花茶、南京雨花石、金陵折扇、扶余老醋、固城湖螃蟹、白马黑莓、洪蓝玉带糕、黑莓、东坝豆腐干、赤豆元宵、辣油小馄饨、花香藕、老山云雾茶、蜜汁藕、阳山水蜜桃、洋河大曲、横溪西瓜、南京板鸭、糕团小点、鸡鸭血汤、碧螺春茶、如东大米等。

盐水鸭是南京知名的特产，至今已经有上百年的历史了，盐水鸭的*方式很讲究，一年四季都可以做，现做现*。盐水鸭的鸭皮酥嫩可口、肥而不腻、味道味美，色香味俱全。每年中秋前后的盐水鸭是最好的，肉质鲜嫩，嫩而不柴，久食不腻。

固城湖螃蟹一直以来就被称为“蟹中之冠”，这里的螃蟹之所以品质好，主要还是和生长环境息息相关。固城湖水质清澈、水草丰茂、气候宜人，是螃蟹生长的最佳条件。固城湖螃蟹肉质肥嫩、鲜美，营养丰富，是名贵的美食。

雨花茶是南京特产，也是全国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。现如今雨花茶畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。

南京特产适合带回家的

南京适合带回家的特产有南京盐水鸭、南京雨花茶、金陵糕点、南京云锦、固城湖大闸蟹等。

1、南京盐水鸭

盐水鸭是南京的著名特产，金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，其久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

2、南京雨花茶

南京雨花茶是中国十大名茶之一，是绿茶类的经典品种，具有叶片嫩绿、汤色碧绿、清香宜人的特点。

3、金陵糕点

金陵糕点是南京的传统特色糕点，历史悠久，品种繁多，有许多深受人们喜爱的传统糕点，如猪油咸香饼、赤豆棒冰、糖芋苗、牛肉锅贴等。

4、南京云锦

南京云锦是中国传统的丝织工艺品，有“寸锦寸金”之称，列中国四大名锦之首，元、明、清三朝均为皇家御用品贡品，浓缩了中国丝织技艺的精华，是中国丝绸文化的璀璨结晶，为国家地理标志保护产品，是江苏著名的传统工艺品。

5、固城湖大闸蟹

固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，又叫“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠，是南京高淳区地方特产，为国家地理标志保护产品，也是南京著名是水产特产。

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