胡萝卜猪肝粥怎么做呢

好一点小编带来了胡萝卜猪肝粥怎么做呢，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

本文目录

1、胡萝卜猪肝粥怎么做呢

2、猪肝胡萝卜粥怎么做

如今是一个养生的时代，很多的人都非常的重视的问题，其中粥类是我们养生中常做的，当然每个人和每个人的口味是不一样的，其中有些人喜欢喝胡萝卜猪肝粥，但是不知道具体的做法的，下面就介绍胡萝卜猪肝粥的做法，如果想吃的朋友们可按照下面的这种方法进行粥的熬制，做好的话在我们的生活中也属于一道美味的，下面就是胡萝卜猪肝粥的做法：

主料：大米200g 猪肝100g 胡萝卜100g 菠菜50g 西红柿100g 虾仁100g

辅料：香油适量 盐适量 葱花适量 高汤适量

胡萝卜猪肝粥的做法：

1.准备好所以材料。2.大米洗干净先放进锅里，用高汤熬成粥。3.趁着熬粥的时间，葱花切碎。4.其他材料都切成末。5.菠菜用开水泡泡去草酸，切碎。6.粥熬好后，放入所有材料。7.搅拌均匀，继续熬。8.快开的时候，放入菠菜。9.盖上锅盖，继续熬开。10.加入一点点盐。11.滴入两滴香油。12.撒上葱花。13.装碗，可以开吃啦。

养生是我们这时代比较关注的，相信很多的人们也都在向着这方面努力的，其中粥类在我们的生活中还是很养生的，也是比较好做的一类，当然每个人喜欢的口味是不一样的，其中一部分的人喜欢胡萝卜猪肝粥，上面便是详细的做法，也希望喜欢的朋友可在生活中能够学习下。

猪肝胡萝卜粥怎么做

猪肝以及胡萝卜都是常见的菜品，吃猪肝可补充微量元素，比如可补铁。很多贫血病人，医生都建议吃猪肝。猪肝中还含有丰富的维生素a，同时含有丰富的锌元素、铜元素等。猪肝鲜嫩可口，*猪肝胡萝卜粥方法简单易学，选择上好的新鲜猪肝、新鲜的或萝卜以及葱段便可。

具体做法：猪肝洗净切片，加料酒和适量的姜腌制30分钟。胡萝卜去皮洗净切片（胡萝卜片可以切成小花状，这样应该比较能够吸引孩子的食欲。锅内加入适量清水，加入适量盐和姜片煮沸后加入胡萝卜和腌制好的猪肝。胡萝卜和猪肝，煮熟后加入适量盐调味即可。

猪肝因为没有过沸水处理，所以煮的时候会有很多浮沫，用汤勺捞掉会比较好。

如果有砂锅，可以用砂锅代替炒菜的锅会更好。

胡萝卜含有大量胡萝卜素，在肝脏及小肠黏膜内经过发酵的作用，可以变成维生素A，而维生素A是孩子骨骼正常生长发育的必须物质，有助于细胞增殖与生长，对促进孩子的生长发育具有重要意义。胡萝卜猪肝汤也很适合体内缺乏维生素A的夜盲症患者。

要注意的是，肝脏是动物的一个重要排毒器官，所以在猪肝当中可能含有部分毒素，所以选择的猪肝一定要新鲜，并且不要长期放置。做之前最好将猪肝用凉水冲洗，并且侵泡一段时间，这样可起到清除猪肝内毒素的作用。

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